Cara Gampang Membuat Terong ungu ikan cucut kuah santan, Lezat Sekali | Resep Bunda Anti Gagal

Cara Gampang Membuat Terong ungu ikan cucut kuah santan, Lezat Sekali

Maude Phelps   09/01/2021 04:50

Terong ungu ikan cucut kuah santan
Terong ungu ikan cucut kuah santan

Lagi mencari ide resep terong ungu ikan cucut kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal terong ungu ikan cucut kuah santan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kebetulan orang rumah suka masakan yg berkuah. Terong ungu ikan cucut kuah santan. Kebetulan orang rumah suka masakan yg berkuah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong ungu ikan cucut kuah santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan terong ungu ikan cucut kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat terong ungu ikan cucut kuah santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Terong ungu ikan cucut kuah santan memakai 15 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Terong ungu ikan cucut kuah santan:
  1. Sediakan ikan cucut
  2. Ambil terong ungu
  3. Sediakan cabai merah besar
  4. Gunakan kelapa (parut untuk kuah saantan)
  5. Sediakan Bumbu yg dihaluskan🍳
  6. Siapkan bawang merah
  7. Gunakan bawang putih
  8. Ambil kemiri
  9. Gunakan merica
  10. Siapkan kunyit
  11. Siapkan jahe
  12. Sediakan sereh
  13. Ambil daun salam
  14. Gunakan Garam, gula, dan penyedap
  15. Ambil Minyak untuk menggoreng

Selain itu, sayur terong juga dapat dikombinasikan atau dipadukan dengan berbagai macam jenis bahan atau sayuran yang lainnya misalnya seperti tahu. Terong anda gunakan juga dapat disesuaikan dengan slera anda, baik iti terong bulat atau pun terong ungu yang panjang dan empuk. Baiklah, langsung saja kita buat resep sayur terong kuah santan. Aneka resep ikan kuah sederhana yang bisa anda sajikan di meja makan untuk keluarga tercinta.

Cara menyiapkan Terong ungu ikan cucut kuah santan:
  1. Bersihkan ikan cucut dan terong lalu potong2 (tadi saya potongnya bulet2/sesuai selera ajah)
  2. Setelah bersih goreng ikan dan terong di minyak yg panas (gantian ya jgan dicampur gorengnya)
  3. Sambil menunggu terong dan ikan agak kering siapkan bumbu halusnya.
  4. Ulek bawang merah putih, cabai, kunyit, merica, kemiri, dan jahe. Untuk serehnya cukup digepreek aja.
  5. Angkat terong dan ikan yg dogoreng tadi.
  6. Lalu tumis bumbu halus tadi diminyak bekas gorengan tadi.
  7. Masukkan gula, garam secukupnya.
  8. Tumis hingga harum dan masukka sedikit santan supaya bumbu tidak gosong.
  9. Masukkan terong dan ikan cucut, aduk dan diamkan sebentar supaya bumbu meresap.
  10. Masukan santan tunggu hingga mendidih, jangan sampai pecah ya beib.
  11. Masukkan penyedap dan koreksi rasa.
  12. Terong dan ikan cucut kuah santan siap untuk dinikmati.

Rasanya yang sedap dan lezat tentunya akan menggugah selera makan anda. Berikut ini kami hadirkan resep ikan kuah sederhana seperti sup ikan nila, sup ikan kakap, sup ikan patin, ikan tongkol masak kuah dan ikan jambal masak kuah. Watch Queue Queue Queue Sayur terong kuah santan yang dikolaborasikan dengan potongan tahu kulit ini bisa menjadi salah satu pilihan ketika anda hendak menyajikan menu makan sehari-hari. Dalam resep kali ini memanfaatkan terong hijau sebagai bahan utamanya, namun anda juga bisa menggantinya dengan terong ungu. Masukan terong ungu yang telah digoreng.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan terong ungu ikan cucut kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved