Cara Gampang Menyiapkan Bolen pisang coklat keju yang Lezat | Resep Bunda Anti Gagal

Cara Gampang Menyiapkan Bolen pisang coklat keju yang Lezat

Sam Leonard   19/09/2020 04:35

Bolen pisang coklat keju
Bolen pisang coklat keju

Sedang mencari inspirasi resep bolen pisang coklat keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolen pisang coklat keju yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Bolen pisang coklat keju By @ennytan. Bhn isian Bolen Pisang Coklat Keju. Ini bakulan ku pertama kali ketika memberanikan diri untuk ber iklan di sosmed.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang coklat keju, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolen pisang coklat keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolen pisang coklat keju yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolen pisang coklat keju memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolen pisang coklat keju:
  1. Siapkan Bahan A :
  2. Ambil 300 gr terigu Cakra,
  3. Sediakan 110 gr butter+margarin,
  4. Gunakan 110 ml Air
  5. Siapkan Bahan B :
  6. Sediakan 160 gr terigu Cakra,
  7. Sediakan 120 gr butter+margarin
  8. Siapkan Bahan C:
  9. Sediakan 6 buah pisang kepok potong-potong sedang +
  10. Siapkan 2 sdm margarin
  11. Gunakan Bahan isian :
  12. Sediakan selai cokelat, keju chedar
  13. Sediakan Bahan olesan :
  14. Gunakan 1 kuning telur+
  15. Ambil 1 sdm SKM

Kue Bolen adalah kue yang terbuat dari tepung terigu, di dalamnya diberi isian pisang, coklat maupun keju. Kemudian permukaannya dilapisi dengan puff pastry. Teksturnya yang lembut dan renyah berpadu dengan manisnya isian yang melimpah memberi sensasi berbeda pada setiap gigitannya. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang.

Cara menyiapkan Bolen pisang coklat keju:
  1. Campur semua bahan A aduk sampai rata, tutup plastik wrap diamkan 15menit dikulkas
  2. Campur semua bahan B aduk sampai rata, tutup plastik wrap diamkan 15 menit dikulkas
  3. Goreng pisang pakai margarin sampai coklat bercaramel lalu sisihkan
  4. Ambil adonan A timbang 30gr per adonan kemudian adonan B timbang 15gr per adonan
  5. Gilas adonan A sampai pipih kemudian taruh adonan B diatasnya lipat seperti amplop Gilas lagi Lakukan melipat adonan kemudian Gilas sebanyak 3kali, kemudian beri isian sesuai selera dan lipat adonan agar tertutup.
  6. Taruh adonan yg sudah diberi isian diloyang yg sudah dioles margarin, olesi adonan bolen pakai bahan olesan dan oven suhu 180°C selama 20 menit pertama, olesi lagi menggunakan bahan olesan dan oven lagi selama 25 menit

Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry. Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju. Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen durian. molen pisang coklat keju Kangen banget makan pisang molennya Kartika Sari yang coklat keju, enggak tau kenapa tiba-tiba kok kepengen banget yaa. Terus daripada ngiler dan ngarep ada yang ngirim dari Bandung kenapa gak buat sendiri aja, sekalian ngabisin stok kosvet yang waktu itu belinya kebanyakan. Ukuran bolen pisang original ini sama dengan yang coklat, medium.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolen pisang coklat keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved