Bagaimana Membuat Cucut Sambal Kemangi, Menggugah Selera | Resep Bunda Anti Gagal

Bagaimana Membuat Cucut Sambal Kemangi, Menggugah Selera

Larry Hardy   21/09/2020 12:56

Cucut Sambal Kemangi
Cucut Sambal Kemangi

Sedang mencari inspirasi resep cucut sambal kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cucut sambal kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Ikan tongkol sambal kemangi enak lainnya. Ulek cabai, terasi, kencur, dan garam menggunakan cobek hingga setengah halus. Panaskan minyak lalu tumis semua bahan, kecuali garam, gula dan kemangi.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cucut sambal kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cucut sambal kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cucut sambal kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cucut Sambal Kemangi menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cucut Sambal Kemangi:
  1. Siapkan Cucut
  2. Sediakan Cabe Rawit / sesuai selera pedasnya
  3. Ambil Bawang Putih
  4. Gunakan Bawang Merah
  5. Ambil Terasi
  6. Ambil Garam
  7. Siapkan Gula Merah
  8. Siapkan Daun Kemangi
  9. Ambil Minyak goreng

Sambal terasi Yuk simak resep terong sambal kemangi berikut ini. Lumuri ikan cucut dengan garam dan air jeruk nipis. Masukkan ikan cucut ke dalam sambal. Sajikan dengan lalapan dan nasi hangat.

Cara menyiapkan Cucut Sambal Kemangi:
  1. Cuci cucut, lalu goreng, tidak perlu terlalu kering
  2. Haluskan semua bahan kecuali cucut dan kemangi
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan
  4. Masukkan cucut, tambahkan air secukupnya dan biarkan hingga bumbu meresap pada cucut
  5. Masukkan daun kemangi, cukup sebentar saja agar daun tidak terlalu layu
  6. Cucut sambal kemangi siap disantap, untuk rasa lebih mantap, tambahkan daun kemangi yang segar sebagai lalapan dan hidangkan dengan nasi hangat😋

Sambal Kencur adalah sambal khas dari Jawa Timur yang merupakan bagian dari sajian Tempe atau Ayam Penyet. Menu ini merupakan favorit saya di warung Arema, Pujasera, Batam, kios langganan saya saat masih nyangkul di salah satu MNC di kawasan tsb beberapa tahun lalu. Sambal colo-colo atau dabu-dabu merupakan sambal khas Ambon. Awalnya suatu hari ia menerima pelanggan dari TNI AD yang pernah dinas di Ambon dan ingin menikmati sambal khas Ambon. Sementara dirinya asli Bugis dan pernah tinggal di Ambon.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cucut Sambal Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved