Anda sedang mencari ide resep gulai ikan cucut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan cucut yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan cucut, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai ikan cucut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Source : Michico Octavian (modified) Di resep asli mba Michi, bumbu halusnya pake rawit hijau, tp sy gak pake soalnya ini sekalian buat lauk si kecil, untuk campuran ikannya sy pake tahu putih ya, resep asli pake kacang panjang. Ikan cucut salah satu ikan yang memiliki tulang rawan, dimana hampir semua organ tubuhnya sangat bermanfaat bagi kesehatan. Karena itu banyak tersaji hidangan yang menyediakan masakan dengan bahan dasar cucut.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai ikan cucut sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai Ikan Cucut memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Ikan Cucut:

1. Siapkan 1/2 kg ikan cucut fillet, potong 4
2. Siapkan 3 buah tahu putih, potong 2 diagonal
3. Gunakan 1 bungkus santan instan 65 ml
4. Ambil 1 lembar daun salam
5. Gunakan 1 lembar daun jeruk
6. Siapkan 1 lembar daun kunyit yg kecil
7. Gunakan 1 batang sereh, geprek
8. Sediakan 1 jempol lengkuas, geprek
9. Sediakan 500 ml air matang
10. Ambil Secukupnya garam dan gula pasir
11. Gunakan 5 biji cabe rawit merah utuh (optional)
12. Ambil Bumbu halus :
13. Ambil 5 siung bawang merah
14. Ambil 2 siung bawang putih
15. Sediakan 2 ruas jahe
16. Ambil 2 ruas kunyit

Ikan air tawar gambar ikan predator air tawar. Ikan ini merupakan ikan yang hidup di laut tropis dan sub tropis. Dengan bentuk memanjang dan pipih fisik ikan belanak sekilas mirip dengan bandeng. Ikan air laut ataupun ikan air tawar salah satu sajian masakan yang banyak diminati oleh banyak kalangan masyarakat pecinta kuliner baik di Indonesia maupun di Mancanegara.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ikan Cucut:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas dan daun2an hingga harum.
2. Tambahkan santan, garam, gula dan air aduk pelan hingga mendidih.
3. Masukkan ikan, tahu dan cabe rawit, masak hingga ikan matang, koreksi rasa angkat dan sajikan.

Selain rasanya yang khas ikan memang menajdi salah satu untuk memenuhi kebutuhan gizi serta nutrisi yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Salah satunya ikan yang akan kami coba kupas adalah ikan cucut. Masukkan tepung, kucai, taugeh, serbuk kunyit dan instat yeast ke dalam satu bekas. Gaul rata dan tuang air sedikit demi sedikit sambil digaul hingga mendapat adunan yang tidak terlalu cair atau pekat. Nama Ikan Cucut Tokek atau Cucut Kembang Dalam Bahasa Inggris: Z ebra Shark.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan cucut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!