Cara Gampang Menyiapkan Ikan Mujair Panggang Sambal Kecap, Enak | Resep Bunda Anti Gagal

Cara Gampang Menyiapkan Ikan Mujair Panggang Sambal Kecap, Enak

Adeline Hopkins   14/02/2021 16:01

Ikan Mujair Panggang Sambal Kecap
Ikan Mujair Panggang Sambal Kecap

Lagi mencari inspirasi resep ikan mujair panggang sambal kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan mujair panggang sambal kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Rasa manis ditambah sensasi aroma bakaran bumbu dan kecap yang harum memberikan kenikmatan tersendiri. Selain dicampur ke dalam bumbu, kecap juga dapat dijadikan sebagai sambal yang ditambah irisan cabai beserta lalapannya. Cara masaknya nggak terlalu sulit, cobain yuk dengan resep berikut ini.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mujair panggang sambal kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan mujair panggang sambal kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan mujair panggang sambal kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Mujair Panggang Sambal Kecap memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Mujair Panggang Sambal Kecap:
  1. Ambil 1 ekor ikan mujair (600gram)
  2. Gunakan 1 buah jeruk nipis
  3. Gunakan 1 sdm air asam jawa
  4. Sediakan 2 sdm kecap manis
  5. Sediakan secukupnya gula, garam
  6. Sediakan 5 sdm minyak untuk menumis
  7. Ambil Bumbu halus:
  8. Gunakan 4 buah cabe merah
  9. Siapkan 10 butir bawang merah
  10. Sediakan 3 siung bawang putih
  11. Gunakan 1 sdm ketumbar sangrai
  12. Ambil 2 ruas kunyit
  13. Ambil Bahan sambal kecap:
  14. Siapkan 10 butir cabe rawit
  15. Siapkan 2 buah cabe merah
  16. Sediakan 1 siung bawang putih
  17. Siapkan 1 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  18. Ambil 1 sdt bawang merah goreng
  19. Ambil secukupnya garam
  20. Sediakan secukupnya kecap manis
  21. Gunakan 1 sdt air jeruk nipis

Soal memilih jenis ikan apa itu sih terserah anda saja. Angkat dan sisihkan di tempat piring saji. Kemudian membuat sambal, hanya mencampurkan semua bahan kecap, aduk merata. Kemudian siapkan ikan baronang panggang beserta sambal kecap dan juga dengan lalapan.

Langkah-langkah membuat Ikan Mujair Panggang Sambal Kecap:
  1. Ikan bakar: Cuci bersih ikan, kerat bagian punggungnya lumuri air jeruk nipis dan garam, biar kan 10menit. Cuci lg hingga bersih.
  2. Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum, masukkan air asam, gula, garam, aduk2 rata. Angkat, masukkan kecap manis, aduk2 rata.
  3. Lumuri ikan dg tumisan bumbu hingga rata, panggang di oven kurang lebih 45menit, sambil sesekali dioles sisa bumbu, setelah matang angkat, sajikan dg sambal kecap.
  4. Membuat sambal kecap: haluskan Semua bahan sambal, beri kecap manis sesuai selera, beri air jeruk nipis, aduk2 rata. Siap disajikan

Resep Ikan Bakar bumbu kecap cukup sederhana dan mudah serta hasilnya juga enak. pas buat hidangan keluarga di akhir pekan atau saat ada pesta bersama teman. Apapun jenis ikannya bisa digunakan untuk resep ini, ya paling tidak disesuaikan dengan kesukaan keluarga agar ikan bakar yang dihasilkan segera ludes. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Mujair bakar kecap rawit kekinian sudah bisa dicoba di rumah. Tanpa harus ke restoran, menu ini ternyata mudaah dan singkat proses pembuatannya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan mujair panggang sambal kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved