Resep Mangut Pedes ikan CUCUT yang Bikin Ngiler | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Mangut Pedes ikan CUCUT yang Bikin Ngiler

Mike Torres   26/12/2020 06:32

Mangut Pedes ikan CUCUT
Mangut Pedes ikan CUCUT

Sedang mencari ide resep mangut pedes ikan cucut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut pedes ikan cucut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Jadilah menu ini 😁 Hanya saja pake ikan cucut bkb lelee. Mangut Ikan Cucut. ikan cucut panggang, kelapa parut, tomat, daun bawang, sereh, daun salam, Garam, gula, Minyak. Mangut Pedes ikan CUCUT Oleh-oleh suami dikasih Nelayan waktu bertugas dinas.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut pedes ikan cucut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mangut pedes ikan cucut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mangut pedes ikan cucut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mangut Pedes ikan CUCUT memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mangut Pedes ikan CUCUT:
  1. Siapkan ikan Cucut, bersihkan dan cuci bersih
  2. Gunakan Santan Kara
  3. Sediakan Minyak utk menumis
  4. Ambil Bumbu Halus :
  5. Gunakan bawang merah
  6. Ambil bawang putih
  7. Gunakan kunyit
  8. Gunakan jahe
  9. Ambil cabe merah di iris tipis
  10. Sediakan kemiri
  11. Sediakan Ketumbar
  12. Siapkan Garam
  13. Sediakan Gula
  14. Siapkan Penyedap rasa
  15. Gunakan Bumbu Pelengkap:
  16. Ambil sereh (di geprek)
  17. Siapkan lengkuas
  18. Sediakan cabe Rawit dipotong kecil2

Hal ini tentu berbanding terbalik dengan pemanfaatan pada jenis ikan lainnya. ikan cucut ini merupakan ikan yang kaya akan manfaat karena pada daging, kerangka tulang, gigi, kulit,hati bahkan organ dalam dari ikan cucut dapat dimanfaatkan oleh manusia untuk berbagai. Ikan cucut merupakan pemakan ikan segala sesuatu yang bisa dimakan (omnivora). Makanan ikan cucut tidak terbatas mulai dari ikan kecil, ikan besar, kepiting, cumi-cumi, penyu, duyung dan segala sisa makanan yang dibuang oleh kap al kelaut. Ikan cucut bahkan mampu memakan jenisnya sendiri (kanibalisme).

Cara menyiapkan Mangut Pedes ikan CUCUT:
  1. Bersihkan ikan cucut potong2 sesuai selera,setelah itu lumuri dgn jeruk nipis dan garam
  2. Haluskan semua bumbu halus
  3. Panaskan Minyak tumis bumbu halus sampai harum masukkan ikan dimasak sampai kulit daging ikan menjadi lembut n kenyal
  4. Masukkan santan aduk hingga santan agak mendidih hati2 jangan sampai over cook
  5. Masukkan daun salam,daun jeruk sereh dan lengkuas geprek sampai wangi nya keluar tambahkan Garam,Gula dan penyedap rasa secukupnya
  6. Masukkan potongan cabe rawit sesuai selera,mangut pedes ikan cucut siap disajikan.

Karena ikan cucut lebih suka tinggal di perairan yang tenang, Anda perlu melempar umpan cukup jauh ke tengah laut agar bisa menarik perhatian ikan ini. Disarankan pasanglah pelampung yang berat supaya jarak lemparan Anda bisa lebih bertambah. Tak ada yang menduga apa yang terjadi di tengah gulungan gelombang dan terpaan ombak. Tapi, Susanto dan Hery merasakan kegembiraan lain di sana. Resep Ikan Mangut di bawah ini akan memudahkan Anda untuk menyantap ikan mangut ini di rumah bersama keluarga tanpa harus membeli dan antri di warung makan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mangut pedes ikan cucut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved