Sedang mencari inspirasi resep cucut asap sambal kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cucut asap sambal kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cucut asap sambal kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cucut asap sambal kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Tapi yang saya masak hanya separuhnya karena yang makan hanya saya dan paksu. Jarang-jarang nih saya masak cucut asap. Place the chopped chili, garlic and soy sauce in a small bowl.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cucut asap sambal kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cucut Asap Sambal Kecap menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cucut Asap Sambal Kecap:

1. Siapkan cucut asap
2. Siapkan cabe merah besar
3. Siapkan cabe rawit domba
4. Gunakan bawang merah
5. Sediakan bawang putih
6. Siapkan terasi bakar
7. Ambil kecap manis
8. Ambil air asam jawa atau 1 buah jeruk limau (ambil airnya)
9. Sediakan garam
10. Sediakan minyak untuk menggoreng
11. Sediakan gula pasir

Walaupun sambal merupakan pelengkap hidangan tapi keberadaannya sangat berarti untuk menambah selera makan khususnya mereka yang suka pedas. Dalam membuat sambal kecap tidak ada ketentuan khusus merk kecap jadi silahkan gunakan kecap sesuai selera keluarga. Memang wajib jika makan soto kena ada sambal kicap untuk menambah rasa keenakan soto. Sambal kicap nampak mudah tetapi kena betul bahan ramuannya untuk dapat rasa yang padu.

Langkah-langkah menyiapkan Cucut Asap Sambal Kecap:

1. Goreng sebentar ikan cucut asap. Potong-potong cabe dan bawang, goreng dalam minyak bekas menggoreng ikan.
2. Uleg kasar cabe, bawang, terasi, garam dan gula pasir. Tambahkan air asam atau perasan jeruk. Tuang kecap manis secukupnya. Penyet ikan cucut dengan sendok agar sambal meresap
3. Siap disajikan

Resep sambal kecap praktis dan sederhana, yuk ikuti cara membuat sambal kecap dengan irisan bawang merah. Pada saat ini ada beberapa macam resep sambal kecap tradisional, seperti : sambal kecap ulek, sambal kecap kacang, sambal kecap ayam bakar, sambal kecap mentah, sambal kecap uleg, sambal kecap sate ayam, dan juga sambal kecap ikan bakar. Sambal telah menjadi salah satu pendamping setiap jenis masakan agar terasa makin nendang, sedap dan mantap. Salah satu sambal yang populer di Indonesia sendiri adalah sambal kecap. Panaskan tongkol di teflon hingga agak kering.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cucut asap sambal kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!