Anda sedang mencari inspirasi resep pisang molen crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pisang molen crispy yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Punya pisang Uli sudah matang, pingin makan pisang molen crispy seperti yg dijual pedagang kaki lima. Saya recook dari resep #Dapur_kecilku gulanya saya kurangi dari resep aslinya, rasanya enak, mirip sama yg dijual pedagang kaki lima. Molen pisang dengan tekstur crispy memang banyak disukai orang, selain teksturnya yang renyah molen pisang crispy juga sangat cocok jadi camilan untuk teman minum kopi atau santai.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pisang molen crispy, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pisang molen crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pisang molen crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pisang Molen Crispy memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pisang Molen Crispy:

1. Siapkan 10 buah pisang uli
2. Gunakan 275 gr tepung serbaguna
3. Gunakan 30 gr gula halus (ibun: gula pasir diblender)
4. Ambil 60 gr margarin
5. Siapkan 1 butir telur
6. Ambil 50 ml air
7. Gunakan 1/4 sdt garam
8. Gunakan 1/4 sdt vanili bubuk

Sampe dirumah didiemin berhari hari karna gk sempet olah. Akhirnya dibikin molen crispy ajja biar gk bosen. Alhamdulillah pak misua dan my baby suka 😍. Pisang molen mini crispy (tanpa telur).

Cara membuat Pisang Molen Crispy:

1. Campur semua bahan aduk hingga tercampur rata.
2. Bulatkan adonan tutup dengan plastik wrap/serbet bersih lalu istirahatkan selama 2 jam.
3. Kupas pisang lalu potong serong.
4. Ambil sebagian adonan, pipihkan hingga tipis lalu potong memanjang. Bungkus pisang dengan adonan hingga terbungkus rapat. Lakukan hingga adonan habis.
5. Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan, tiriskan. Siap dinikmati bersama teh hangat.

Pisang molen yang kita kenal ada dua macam tekstur. Pertama, yang empuk mirip roti goreng. Dan kedua yang crispy di mana empuk di dalam dan garing di luar sehingga meninggalkan tekstur krenyes-krenyes. Apalagi jika disantap sambil ditemani segelas kopi atau teh hangat. Pisang lilin bisa diganti dengan pisang jenis kepok atau raja.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pisang Molen Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!