Bagaimana Membuat Bolen pisang, Enak | Resep Bunda Anti Gagal

Bagaimana Membuat Bolen pisang, Enak

Nelle Nguyen   30/09/2020 21:00

Bolen pisang
Bolen pisang

Anda sedang mencari inspirasi resep bolen pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolen pisang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

The cake demonstrate European pastry influences. These snack is also one of the famous one in Bandung Indonesia. The bakery Kartika Sari who introduce these Pisang Bolen to the… Berawal dari mamah mertua pengen bolen pisang. kebetulan stok dirumah banyak pisang dan ada semua stok barang yg dibutuhkan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bolen pisang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolen pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bolen pisang memakai 11 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolen pisang:
  1. Siapkan Pisang (me : raja)
  2. Ambil Toping : keju parut dan meisis
  3. Gunakan Bahan A :
  4. Gunakan 400 gr terigu protein tinggi
  5. Gunakan 60 gr gula halus
  6. Gunakan 160 susu cair (pake air matang juga bisa)
  7. Gunakan 150 gr butter/margarin
  8. Sediakan Bahan B :
  9. Ambil 200 gr terigu protein tinggi
  10. Siapkan 150 gr butter/margarin
  11. Siapkan 2 sdm minyak

Bolen pisang siap untuk jadi camilan sambil ngeteh, deh! Itulah cara mudah membuat bolen pisang yang enak. Rasanya gak kalah enak dengan yang dijual dengan harga mahal, kok. Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung?

Cara menyiapkan Bolen pisang:
  1. Siapkan semua bahan…potong pisang sesuai selera, goreng sebentar pake mentega buat menghilangkan getahnya.
  2. Siapkan bahan A, aduk sampai adonan rata, diamkan 15 menit.
  3. Siapkan bahan B, aduk rata.
  4. Bagi masing2 adonan menjadi 40 bagian (sesuaikan dengan keinginan aja ya).
  5. Ambil 1 bagian adonan A, pipihkan, lalu taruh adonan B diatas adonan A, pipihkan. Lalu lipat adonan, pipihkan lagi…lakukan sampai 3-4 kali lipatan. Lakukan sampai adonan habis.
  6. Setelah semua adonan di lipat…. Siapkan 1 bagian…pipihkan, beri selai coklat/ selai keju dan pisang, lalu lipat seperti amplop.
  7. Setelah semua adonan terisi….tata dalam loyang, oles dengan kuning terus beri toping meisis/keju parut. Panggang kurang lebih 45 menit (tergantung oven masing), aku pake oven tangkring.
  8. Liat….berlapis2 ya kulitnya.
  9. Selamat mencoba.

Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu. Lihat juga resep Bolen Pisang Keju Berlayer enak lainnya. Pisang Bolen ini salah satu kue favoritku, kue pisang berbalut pastry ini memang memiliki rasa yang empuk dan lezat. Tak heran roti bolen pisang disukai banyak orang mulai dari dewasa sampai anak anak. Kue bolen ini sangat pas disajikan untuk berbagai acara seperti arisan, menjamu tamu, teman minum teh, maupun oleh oleh.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolen pisang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved