Sedang mencari ide resep pecak cucut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecak cucut yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecak cucut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pecak cucut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Pecak ikan asap (ikan cucut) enak lainnya. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Nah, itulah resep pecak cucut enak sekali yang bisa Anda coba resep nya di rumah dan sajikan pecat cucut ini untuk keluarga di rumah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pecak cucut sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pecak Cucut memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pecak Cucut:

1. Sediakan 5 bh ikan cucut panggang/asap
2. Siapkan 5 bh cabe merah
3. Ambil 20 bh cabe rawit
4. Gunakan 3 btr bawang merah
5. Sediakan 1 btr bawang putih
6. Sediakan 1/4 sdt garam
7. Gunakan 1/2 sdt terasi matang
8. Gunakan 1 sdt gula pasir
9. Sediakan Minyak goreng

Pecak cucut berupa potongan mungil ikan pari asap yang diberi limpahan sambal merah. Aroma asap yang khas menguar dari ikan empuk ini. Pedasnya sambal merah terasa namun tak terlalu kuat. Lihat juga resep Ikan Pecak sambel gledek enak lainnya.

Cara menyiapkan Pecak Cucut:

1. Panaskan minyak. Goreng ikan cucut sampai matang
2. Goreng cabe merah, rawit, bawang merah putih
3. Haluskan garam, cabe merah, rawit, bawang merah putih dan terasi. Tambahkan gula pasir. Ulek rata
4. Penyet ikan cucut kedalam sambal. Sajikan

Ikang cucut yang sudah diasap, digoreng sebentar, angkat. Cuci bersih semua bumbu, kemudian digoreng. Kemudian goreng kembali dengan sedikit minyak, masukan panggang cucut yang sudah di goreng, bolak-balik biar bumbu meresap. Pecak panggang cucut ini sangat cocok dihidangkan dengan sayur asem. Menu yang paling khas dan dicari adalah pecak cucut dan sayur asam.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pecak cucut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!