Resep Mangut Ikan Cucut yang Enak | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Mangut Ikan Cucut yang Enak

Lydia Roy   10/09/2020 23:01

Mangut Ikan Cucut
Mangut Ikan Cucut

Anda sedang mencari inspirasi resep mangut ikan cucut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut ikan cucut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan cucut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mangut ikan cucut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep ๐Ÿ’œManggut ikan cucut asap๐Ÿ’œ enak lainnya. Mangut ikan cucut adalah salah satu olahan dari ikan cucut yang termasuk jenis masakan bersantan dengan tambahan bumbu rempah-rempah sehingga masakan berasa. Cuci ikan cucut lalu goreng kering, tiriskan diatas piring.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mangut ikan cucut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mangut Ikan Cucut menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mangut Ikan Cucut:
  1. Ambil 9 potong ikan cucut asap
  2. Siapkan 1 jempol lengkuas
  3. Ambil 3 lembar daun salam
  4. Ambil 400 ml santan
  5. Gunakan 5 buah tahu putih
  6. Gunakan 5 buah cabe hijau besar
  7. Gunakan 1 sdm garam
  8. Ambil 2 sdt gula pasir
  9. Gunakan 1/2 sdt penyedap
  10. Gunakan Bumbu halus:
  11. Siapkan 4 siung bawang merah
  12. Sediakan 2 siung bawang putih
  13. Siapkan 3 butir kemiri
  14. Siapkan 3 buah cabe merah
  15. Ambil 2 ruas kunyit

Manfaat Kulit Ikan Cucut Ikan cucut tidak mempunyai sisik pipih berjajar seperti ikan jenis lain, namun kulit yang dimiliki ikan ini justru dapat dimanfaatkan dalam pembuatan aksesoris. Tekstur kulit ikan cucut mempunyai kemiripan dengan tekstur kulit hewan ternak. Untuk itu, kulit ikan cucut dapat dijadikan untuk aksesoris yang menggunakan. Daging ikan itu sendiri merupakan asupan nutrisi bagi tubuh yang tersusuun oleh beragam zat yang bermanfaat dalam mengoptimalkan masa pertumbuhan maupun menjaga kualitas kesehatan tubuh.

Langkah-langkah membuat Mangut Ikan Cucut:
  1. Siapkan bumbu-bumbu dan haluskan kecuali daun salam dan lengkuas.
  2. Potong tahu menjadi 2 bagian lalu goreng. Lalu iris serong cabe hijau
  3. Tumis bumbu halus, masukan daun salam, dan lengkuas yg sdh digeprek, masukan garam, gula pasir dan penyedap hingga harum baru masukan irisan cabe hijau.
  4. Setelah cabe hijau agak layu masukan tahu yg sudah digoreng, ikan cucut dan santan, aduk sebentar lalu tutup hingga masak. Selesai, Selamat mencoba ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Cari produk Baso & Daging Olahan Lainnya lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Masakan Mangut ini terdapat kuah dari santan dengan warna merah-merah oranye yang rasanya cukup pedas dan aroma ikan asapnya pun juga berasa. Ikan yang digunakan adalah ikan pe asap yang. Ikan cucut merupakan jenis ikan bertulang rawan yang bentuknya pipih dan panjang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mangut ikan cucut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved