Resep Pesmol ikan nila, Lezat Sekali | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Pesmol ikan nila, Lezat Sekali

Gene Roberts   13/11/2020 14:51

Pesmol ikan nila
Pesmol ikan nila

Sedang mencari ide resep pesmol ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan nila, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pesmol ikan nila yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Pesmol ikan Nila enak lainnya. Salah satu jenis ikan tawar yang sering dikonsumsi adalah ikan nila. Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pesmol ikan nila yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pesmol ikan nila memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pesmol ikan nila:
  1. Siapkan 3 ekor/1 kg ikan nila
  2. Gunakan 1 buah jeruk nipis
  3. Siapkan Daun salam
  4. Siapkan 1 tangkai daun bawang iris besar2
  5. Ambil 1 buah cabe merah diiris serong besar2
  6. Sediakan 10 butir cabe rawit/ menurut selera
  7. Gunakan 1 sdt royco ayam/kaldu jamur
  8. Ambil secukupnya Garam dan gula
  9. Sediakan Sedikit cuka
  10. Sediakan Bumbu yg dihaluskan :
  11. Sediakan 6 siung bawang merah
  12. Sediakan 4 siung bawang putih
  13. Ambil 1 ruas kunyit
  14. Sediakan 1 ruas jahe
  15. Siapkan 1 genggam kemiri
  16. Ambil 1 buah lengkuas /3 ruas
  17. Gunakan 1 buah cabe merah buang bijinya
  18. Sediakan Catatan: lebih enak kalo bumbu digerus sendiri

Ikan pesmol nila ini juga sangat cocok jika disandingkan dengan nasi liwet khas Sunda yang sangat terkenal dengan kelezatannya. Untuk membuat nasi liwet khas Sunda tersebut, Anda dapat mengikuti langkah-langkahnya di artikel ini. Selain lezat, kandungan nutrisi pada ikan nila juga sangat besar sehingga baik untuk pertumbuhan si kecil dan. Beberapa macam ikan yang biasa diolah dengan pesmol ini di antaranya adalah ikan mas, ikan kembung, ikan gurame, ikan bandeng, ikan nila, dan udang.

Langkah-langkah membuat Pesmol ikan nila:
  1. Ikan nila diberi garam dan air jeruk nipis diamkan, lalu cuci bersih dan tiriskan, beri sedikit garam lagi.
  2. Goreng ikan nila di minyak yg panas. Jangan dibolak balik cukup satu kali balik saja. Goreng sampai matang tp jgn terlalu kering yaa. Angkat.
  3. Masukkan minyak dlm wajan, tumis bumbu halus sampai bumbu matang dan harum.
  4. Masukkan air sekira2nya ikan bs terendam, irisan daun bawang, daun salam, irisan cabe merah dan cabe rawit utuh. Tunggu sampai mendidih.
  5. Lalu masukkan garam, gula secukupnya dan kaldu bubuk, aduk2 dan test rasa.
  6. Setelah air bumbu mendidih masukan ikan yg sudah digoreng. Diamkan sebentar sj hingga bumbu meresap.
  7. Terakhir masukkan cuka dan matikan kompor. Ikan pesmol siap dihidangkan

Warna kuning yang terdapat pada bumbunya tersebut berasal dari penggunaan kunyit yang cukup banyak. JAKARTA - Pesmol Ikan Nila bisa menjadi lauk untuk makan siang ini. Perpaduan lembutnya daging ikan dengan beragam rempah membuat menu ini semakin menggugah selera. Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis dan garam. Goreng ikan dengan minyak yang agak banyak.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pesmol ikan nila yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved