Resep Pisang Molen yang Menggugah Selera | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Pisang Molen yang Menggugah Selera

Mina Hayes   10/02/2021 20:34

Pisang Molen
Pisang Molen

Lagi mencari inspirasi resep pisang molen yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pisang molen yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pisang molen, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pisang molen enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Pisang memang juara dan enak diolah jadi sajian apapun. Seperti digoreng, dibakar, dibuat kue, dibuat puding, dan masih banyak lagi. Jika bosan dengan pisang goreng yang dicampur adonan tepung, anda bisa coba resep pisang molen ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pisang molen sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pisang Molen memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pisang Molen:
  1. Siapkan Secukupnya buah pisang(1 buah potong dan belah jadi 4)
  2. Sediakan 300 gr Trigu
  3. Gunakan 1 sdm gula halus
  4. Sediakan sejumput garam
  5. Siapkan 1 sachet vanili(resep asli tidak pakai)
  6. Sediakan 50 gr margarin
  7. Siapkan 30 gr minyak goreng
  8. Sediakan 100 ml air

Pisang Molen Mang Aa lebih sederhana. Seperti gorengan biasa, berupa potongan pisang yang dibalut kulit adonan terigu—semacam pastry—mengikuti potongan pisang itu, lalu digoreng. Tentu harganya pun tak semahal Pisang Bolen Kartika Sari. Resep dan cara buat pisang molen super renyah disertai tips dan trik agar renyah tahan lama.

Cara membuat Pisang Molen:
  1. Cairkan margarin+minyak goreng,sisihkan.kemudian campurkan trigu,gula dan vanili.aduk rata.kemudian tambahkan margarin cair tadi+air
  2. Uleni hingga adonan kalis.kemudian diamkan selama 15 menit(adonan ditutup dengan serbet atau apa)
  3. Setelah 15 menit,saya bagi2 adonan dan saya giling menggunakan gilingan mie,sampai ketebalan nomer 7
  4. Potong memanajang adonan yg sudah digiling tadi
  5. Kemudian lilitkan pada pisang yg sudah dipotong.lakukan hingga adonan kulit habis
  6. Panaskan minyak.goreng pisang molen dengan minyak panas api sedang cenderung kecil.tunggu hingga mengapung baru dibolak balik hingga matang
  7. Setelah matang,angkat dan tiriskan.Dan pisang molen renyah siap untuk dihidangkan😍🙏

Apalagi jika disantap sambil ditemani segelas kopi atau teh hangat. Berikut ini resep dan cara membuat molen pisang yang berkulit renyah. Pisang molen memang banyak dikreasikan untuk isiannya. Ini yang membuat rasa pisang molen terasa berbeda dari olahan pisang lainnya. Namun ketahuilah bahwa enak atau tidaknya pisang molen rupanya bergantung pada pemilihan bahan pisangnya loh.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pisang molen yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved