Lagi mencari inspirasi resep ikan peda pesmol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan peda pesmol yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Masakan pesmol ikan yang sederhana ini rasanya gurih pedas. Ditambah daging ikan goreng yang gurih renyah, jadi makin menggoda selera. Pesmol merupakan salah sau olahan gaya Betawi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan peda pesmol, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan peda pesmol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan peda pesmol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Peda Pesmol menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Peda Pesmol:

1. Siapkan 8 ons ikan peda
2. Siapkan Jeruk nipis
3. Sediakan Garam secukupnya (saya pakai himalaya salt)
4. Gunakan secukupnya Merica
5. Ambil Bumbu
6. Gunakan 10 butir bawang merah (iris tipis" sebagian, saya 4 butir)
7. Siapkan 6 butir bawang putih(iris tipis" sebagian, saya 1 butir)
8. Gunakan 3 cm Jahe
9. Sediakan 1 buah Serai(geprek)
10. Sediakan 3 cm Kunyit
11. Sediakan 3 cm Lengkuas (geprek)
12. Gunakan 4 lembar Daun jeruk
13. Siapkan 7 buah Cabe rawit (iris sesuai selera)
14. Siapkan secukupnya Garam
15. Siapkan secukupnya Daun bawang
16. Sediakan secukupnya Gula
17. Gunakan secukupnya Kaldu ayam kampung bubuk non msg

Salah satu jenis ikan tawar yang sering dikonsumsi adalah ikan nila. Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih dan pedas. Resep Pesmol Ikan - Sebagai salah satu masakan khas Indonesia, pesmol menjadi sajian andalan pada berbagai kesempatan.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Peda Pesmol:

1. Bersihkan ikan hingga bersih, potong menjadi 2 bagian. Lumuri ikan dengan perasan air jeruk nipis, garam dan merica. Diamkan kurang lebih 10 menit. Cuci dan tiriskan
2. Goreng ikan hingga matang
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit. Tumis hingga harum (tambahkan serai, lengkuas dan daun jeruk)
4. Masukkan ikan peda yg telah di goreng, tambahkan air secukupnya, garam, gula dan kaldu ayam kampung bubuk non msg.
5. Masak hingga air meresap. Cek rasa dan sajikan

Paduan rasa gurih, manis, asam, dan pedas menyatu sempurna dengan kelembutan daging ikan. Berwarna kuning khas dengan cita rasa yang unik, membuat pesmol selalu ramai diserbu penikmat setianya. Meski bumbu dasar untuk masakan pesmol hampir sama di berbagai […] Cita rasanya yang gurih, asam, manis, dan pedas, membuat masakan khas nusantara yang satu ini cocok untuk dijadikan menu pendamping nasi hangat. Selain bergizi karena terbuat dari ikan, pesmol juga memiliki rasa yang enak dan bikin ketagihan. Bumbunya saja sudah enak banget dimakan bersama nasi putih hangat, apalagi kalau sudah dimakan bersama.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan peda pesmol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!