Anda sedang mencari inspirasi resep pempek sutera ikan gabus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek sutera ikan gabus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Pempek Sutera Tanpa Ikan enak lainnya. Dapat kiriman daging ikan gabus dari tetangga yang orang Palembang (tenkyu bu Rahmi), katanya disana kalau mau buat pempek enak banget, tinggal beli gilingan daging ikan yg sudah bersih dari tulang dan kulit, bisa pilih ikan gabus, tenggiri atau ikan lainnya. Wah, bisa rajin bikin pempek kalau disini ada ikan yang seperti itu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek sutera ikan gabus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pempek sutera ikan gabus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek sutera ikan gabus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pempek Sutera Ikan Gabus menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pempek Sutera Ikan Gabus:

1. Siapkan 500 gr ikan gabus giling (bisa diganti tenggiri atau lainnya)
2. Gunakan 200 gr tepung sagu tani
3. Sediakan 5 butir telur ayam
4. Siapkan 10 siung bawang putih, haluskan
5. Gunakan 1 batang daun bawang, iris halus
6. Sediakan 1 sdm kaldu ayam
7. Siapkan 1 sdt merica bubuk
8. Siapkan 1 sdt garam
9. Gunakan 5 sendok minyak goreng
10. Sediakan 1 gelas air dingin
11. Sediakan Bungkus es mambo dan karet untuk membungkus

Nah pempek yang terkenal biasanya dibuat oleh beberapa ikan yang memang sering dijadikan bahan pempek. Misalnya ikan tenggiri, ikan belida, dan ikan gabus. Dilansir Sripoku.com dari situs online Cookpad, berikut resep untuk membuat pempek dari bahan dasar ikan gabus, begini cara-caranya. Resep pempek sutra ini termasuk ke kategori pempek tanpa ikan ya Bunsay.

Cara membuat Pempek Sutera Ikan Gabus:

1. Campurkan ikan giling, air dingin, telur, minyak goreng, kaldu ayam, garam, dan merica bubuk, aduk sampai rata dan tidak bergerindil. Masukkan daun bawang, aduk lagi. Terakhir masukkan sagu tani, lalu aduk sampai rata, adonannya memang masih dalam keadaan liquid yang kental ya.
2. Panaskan air di dalam panci, untuk merebus. Sementara itu kita masukkan adonan ke dalam wadah yang ada corongnya biar gampang ngisi adonan ke plastik. Lalu isi 1 per 1 ke dalam bungkus es mambo. Karena setelah pake teko juga masih susah salinnya, saya pake ujung botol bekas yang sudah d bersihkan supaya ga luber kemana2, kalo punya corong lebih gampang lagi.
3. Rebus pempek ke air panas, lalu angkat setelah pempek ngapung. Masukkan ke wadah yang berlubang, biarkan dingin.
4. Penyajian : buka bungkus plastik, lalu potong pempek jadi 4 bagian. Goreng diminyak panas, sampai kecokelatan. Sajikan dengan pempek lainnya dan tentunya cuko pempek 😁

Jadi di buat memang tanpa menggunakan ikan tengiri. Tapi bisa di ganti dengan udang, agar rasanya gurih dan nikmat dimakan. Yah, walaupun banyak juga yang menambahkan ikan ke dalam adonan pempek sutra, mungkin memang khas. Selain protein, ikan gabus memiliki kandungan. Resep Pempek Sutra Tanpa Ikan - Belakangan ini memang sedang populer variasi pempek yang diberi nama pempek sutra.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pempek Sutera Ikan Gabus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!