Cara Gampang Menyiapkan Pesmol Ikan Bandeng Tidak Amis, Enak Banget | Resep Bunda Anti Gagal

Cara Gampang Menyiapkan Pesmol Ikan Bandeng Tidak Amis, Enak Banget

Owen Norman   12/12/2020 16:24

Pesmol Ikan Bandeng Tidak Amis
Pesmol Ikan Bandeng Tidak Amis

Sedang mencari inspirasi resep pesmol ikan bandeng tidak amis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan bandeng tidak amis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Pesmol Ikan Bandeng Tidak Amis favorit. #resepmasakan #recookbundaazhar Aku tidak suka ikan bun.cuma karena suka bumbunya aku jadi penasaran membuatnya 😁jadilah pesmol ikan bandeng ini. Bisa pakai ikan apa saja sesuai selera , berhubung di kang sayur adanya ikan bandeng jadi saya pakai. Bisa pakai ikan apa saja sesuai selera , berhubung di kang sayur adanya ikan bandeng jadi saya pakai ikan ini bun.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan bandeng tidak amis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pesmol ikan bandeng tidak amis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pesmol ikan bandeng tidak amis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pesmol Ikan Bandeng Tidak Amis memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pesmol Ikan Bandeng Tidak Amis:
  1. Sediakan Ikan Bandeng Besar 1 buah dipotong jadi 3
  2. Gunakan Daun salam
  3. Gunakan Sereh geprek
  4. Siapkan Cabe setan /rawit utuh
  5. Siapkan Cabe merah potong"
  6. Ambil Tomat 1 buah potong"
  7. Ambil secukupnya Garam
  8. Gunakan secukupnya Gula pasir
  9. Sediakan Kaldu ayam
  10. Siapkan secukupnya Air
  11. Ambil Bumbu halus :
  12. Sediakan 5 siung bawang merah
  13. Gunakan 4 siung bawang putih
  14. Sediakan Kemiri 3 butir sangrai
  15. Ambil Kunyit seruas bakar dahulu
  16. Siapkan secukupnya Ketumbar
  17. Siapkan secukupnya Merica
  18. Siapkan seruas Jahe
  19. Siapkan Cabe merah sedikit (optional)

Bahkan ikan sarden jadi makin terasa sedap dengan racikan bumbu yang pas. Berikut ini sejumlah cara yang bisa dicoba untuk mengolah ikan sarden kalengan agar tidak amis. Kita bisa memilih cara yang menurut kita paling mudah. Lihat juga resep Pesmol ikan mas, Pesmol Gurame enak lainnya!

Cara membuat Pesmol Ikan Bandeng Tidak Amis:
  1. Bersihkan sisik ikan dan bagian dalam ikan terlebih dahulu.Potong menjadi 3 bagian. Baluri dengan perasan jeruk nipis/ cuka dan garam kurang lebih 15 menit.
  2. Sambil menunggu ikan,blender bumbu halus. Setelah 15 menit ikan digoreng matang.
  3. Tumis bumbu halus masukan daun salam, sereh, cabe utuh hingga harum. Lalu masukan air secukupnya tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu ayam.
  4. Lalu masukan ikan yg sudah digoreng ke tumisan bumbu halus tadi.
  5. Tunggu hingga bumbu meresap ke dalam ikan. Setelah air mulai menyusut terakhir masukan tomat agar tidak layu banget dan kelihatan segar. Selesai dan pesmol ikan siap dihidangkan 😊

Goreng ikan bandeng tersebut hingga matang. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Biasanya bikin pesmol pake ikan nila,krn mau lebaran harga ikan nila mahal banget.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pesmol ikan bandeng tidak amis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved