Cara Gampang Menyiapkan Pesmol ikan kembung dan cumi Anti Gagal | Resep Bunda Anti Gagal

Cara Gampang Menyiapkan Pesmol ikan kembung dan cumi Anti Gagal

Sophie Jennings   21/02/2021 22:47

Pesmol ikan kembung dan cumi
Pesmol ikan kembung dan cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep pesmol ikan kembung dan cumi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan kembung dan cumi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan kembung dan cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pesmol ikan kembung dan cumi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Pesmol Ikan (Bumbu Kuning) enak lainnya. Punya ikan kembung dan cumi, bosen dengan ikan goreng jadi kepikiran dibuat pesmol dan suami suka 🙏 Maria Jessica. Bali (Tahu,Tempe,TelurPuyuh,Ikan Kembung) Cara Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol Khas Betawi Asli yang Enak dan Sedap Cara Membuat Ikan Kembung Goreng: Hal pertama yang bida dilakukan terlebih dahulu sebelum menggoreng ikan kembung, sebaiknya ikan kembung dicuci terlebih dahulu.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pesmol ikan kembung dan cumi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pesmol ikan kembung dan cumi menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pesmol ikan kembung dan cumi:
  1. Siapkan 1 ekor Ikan Kembung
  2. Ambil 1 ekor Cumi tawar ukuran sedang
  3. Sediakan secukupnya Air
  4. Ambil 1 buah jeruk nipis
  5. Sediakan Bumbu-bumbu yang dihaluskan :
  6. Gunakan 5 siung Bawang merah
  7. Ambil 2 siung bawang putih
  8. Ambil 5 butir kemiri
  9. Sediakan 1 bh kunyit
  10. Sediakan Bumbu pelengkap :
  11. Ambil 5 buah Cabe rawit pedas
  12. Gunakan secukupnya Garam
  13. Ambil Gula putih secukupnya sesuai selera
  14. Siapkan Kaldu jamur/kaldu ayam sesuai selera secukupnya
  15. Gunakan Daun salam, sereh, lengkuas

Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Resep dan Cara Membuat Ikan Mas Pesmol Enak - ResepMasakan Ikan yang akan kami bagikan untuk Anda, yaitu Resep Ikan Mas Pesmol.

Langkah-langkah menyiapkan Pesmol ikan kembung dan cumi:
  1. Ikan kembung dan cumi dibersihkan bagian dalamnya, lalu cumi dipotong-potong, supaya tidak bau amis diberi jeruk nipis setelah itu dicuci bersih.
  2. Sebelum dimasak pesmol ikan kembungnya digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang.
  3. Siapkan wajan masukan minyak secukupnya untuk menumis dan panaskan, setelah panas tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan bumbu pelengkap sampai harum, tambahkan air secukupnya, lalu masukan cumi dan ikan kembung tambahkan cabe rawit boleh diiris/utuh kedalamnya, tunggu sampai bumbu meresap kedalam ikan dan matang. Setelah mata tuangkan ke dalam piring mangkok dan siap untuk disajikan. Selamat mencoba…👌

Jika dilihat dari bumbunya memang hampir mirip dengan Resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning, namun ada beberapa tambahan rempah-rempah lain yang akan menambah rasa di kuahnya. CARA MEMBUAT IKAN KEMBUNG BUMBU PESMOL : Bersihkan isi perut dan insang, kerat-kerat dan cuci bersih lalu lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum. Pepes ikan kembung & cumi pedas Ini resep dari ibuku dan menurutku paling enak dan nampol pedasnya. Entah kenapa tiap beli pepes itu rasanya nggak ada yg pas di lidah, selain itu rata-rata bumbu pepesnya dikit banget jadi kurang meresap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pesmol ikan kembung dan cumi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved