Sedang mencari inspirasi resep pesmol ayam dan ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ayam dan ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Pesmol Ayam & Bayam enak lainnya. Pesmol ayam dan ceker siap dihidangkan dgn nasi panas heeeemmm maknyuusss. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, masukkan telur ayam dan diorak arik, tambahkan irisan bawang bombay, daun salam, dan daun jeruk.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ayam dan ceker, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pesmol ayam dan ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pesmol ayam dan ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pesmol ayam dan ceker memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pesmol ayam dan ceker:

1. Sediakan 1 ekor ayam + 20 bh ceker rebus
2. Ambil 6 bh cabe merah besar (iris)
3. Gunakan 6 bh cabe hijau besar(iris)
4. Sediakan 7 siung bawang merah (iris)
5. Ambil cabe rawit
6. Siapkan 2 bh tomat (iris)
7. Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
8. Sediakan 1 btng serei (geprek)
9. Sediakan 2 lembar daun salam
10. Siapkan 3 lembar daun jeruk
11. Siapkan secukupnya ketumbar bubuk
12. Gunakan secukupnya lada bubuk
13. Gunakan secukupnya penyedap rasa
14. Ambil secukupnya gula
15. Gunakan 1 bks bumbu ayam goreng instan
16. Sediakan bumbu halus :
17. Ambil 6 siung bawang putih
18. Gunakan 4 biji kemiri
19. Ambil 1 ruas kunyit
20. Ambil 1 ruas jahe

Cara membuat ayam putih: - Tumis bawang putih dan bombai hingga harum dengan minyak wijen dan minyak goreng. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap.

Langkah-langkah menyiapkan Pesmol ayam dan ceker:

1. Cuci dan bersihkan ayam dari lemak2 stlh itu lumuri dgn bumbu ayam goreng Diamkan 10 menit lalu goreng ayam sebentar
2. Blender bumbu halus beri sedikit air
3. Iris cabe merah dan hijau besar,bawang merah,tomat. Geprek serei dan lengkuas
4. Panaskan wajan dan tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan irisan cabe merah dan hijau besar,tomat, geprekan lengkuas,serei,daun salam,daun jeruk, lada bubuk,ketumbar bubuk, penyedap rasa dan gula secukupnya. Masukkan ayam yg digoreng dan ceker yg sdh direbus tadi Tambah kan air secukupnya agar ayam dan ceker terendam Kemudian Masak hingga air berkurang sesuai selera mau yg agak berkuah atau sedikit kering
5. Pesmol ayam dan ceker siap dihidangkan dgn nasi panas heeeemmm maknyuusss

Ceker ayam empuk, yang dikombinasikan dengan bumbu super pedas terasa sangat nikmat. Tidak perlu membelinya, anda bisa membuat sajian ini sendiri di rumah dengan mudah. Resepnya sederhana dan cara membuatnya mudah diikuti. Yuk simak resep ceker ayam pedas lembut dan nikmat di bawah ini. Ceker ayam menjadi salah satu bagian ayam yang paling digemari.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pesmol ayam dan ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!