Lagi mencari ide resep ayam kangkung bumbu pesmol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kangkung bumbu pesmol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada stok ayam di kulkas ,bosen dengan ayam goreng ,cari ide yang simpel tapi anak suka 👦👦.kebetulan anak suka bnget pesmol ,jadilah ayam bumbu pesmol.berhubung ga ada kemangi aku ganti pake kangkung😃😃 Riska. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih dan pedas. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kangkung bumbu pesmol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kangkung bumbu pesmol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kangkung bumbu pesmol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam kangkung bumbu pesmol memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam kangkung bumbu pesmol:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam (potong sesui selera)
2. Ambil 1 ikat kangkung (siangi) bisa di ganti kemangi
3. Gunakan Bawang merah (iris halus)
4. Ambil Bawang putih (iris halus)
5. Ambil 1 batang sereh
6. Siapkan 2 lembar daun jeruk
7. Siapkan 1 sdt gula pasir
8. Gunakan Bumbu halus:
9. Sediakan 2 siung bawang putih
10. Gunakan 3 bawang merah
11. Siapkan 4 biji kemiri
12. Sediakan 1 ruas kunyit

Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Lihat juga resep Pesmol pindang tongkol enak lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam kangkung bumbu pesmol:

1. Bersihkan ayam, rebus ayam sampe empuk, angkat tiriskan (bisa di goreng dulu/ sesuai selera)
2. Masukan kangkung dalam air mendidih sebentar,angkat sisihkan
3. Tumis bawang yang di iris sampe harum, masukan bumbu halus, sereh dan daun jeruk sampe harum dan matang
4. Tuangkan air sedikit _+setengah gelas, masukan garam, gula dan penyedap.masak hingga mendidih
5. Masukan ayam aduk2 sampai air menyusut, terahir masukan kangkung. Angkat

Kemudian tumis bahan bumbu halus, lalu masukan daun salam, daun jeruk, kemudian lengkuas dan juga serai aduk-aduk hingga harum. Setelah itu tambahkan sisa dalam bahan, terkecuali daun bawang. Resep Tumis Kangkung - Berbagai resep tumis kangkung bisa dimasak dengan berbagai cara, mulai dari membuat oseng-oseng kangkung. Dan masakan yang sering dijumpai yaitu tumis kangkung atau biasa juga yang disebut dengan cak kangkung. Masakan dari sayur kangkung ini, terkenal enak dan lezat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kangkung bumbu pesmol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!