Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam ceker ala abang abang #weekendchallenge yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker ala abang abang #weekendchallenge yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker ala abang abang #weekendchallenge, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam ceker ala abang abang #weekendchallenge yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Cara Membuat Kuah Kaldu Mie Ayam Bakso Ceker : Rebus tulang dan ceker dengan air secukupnya hingga mendidih, buang air rebusan pertama ini. Kali ini kita masak mie ayam homemade ala abang-abang. Ingin tau cara membuat mie ayam sendiri?

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam ceker ala abang abang #weekendchallenge sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie ayam ceker ala abang abang #weekendchallenge menggunakan 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie ayam ceker ala abang abang #weekendchallenge:

1. Sediakan 1/2 kg Dada ayam, ceker
2. Siapkan 2 btg besar Bawang pre
3. Ambil Bumbu halus :
4. Gunakan 7 siung bawang merah
5. Ambil 5 siung bawang putih
6. Siapkan 1 ruas jahe
7. Sediakan 1 ruas laos
8. Gunakan 1 ruas kunir
9. Siapkan 1 sdm ketumbar
10. Sediakan 7 bj kemiri utuh
11. Sediakan 1 bj cabai merah
12. Siapkan 8 lembar Daun jeruk
13. Gunakan 3 lembar daun salam
14. Ambil Pelengkap bumbu
15. Sediakan Garam
16. Gunakan Lada bubuk
17. Gunakan Gula
18. Gunakan Kecap
19. Siapkan Penyedap (bisa skip)
20. Sediakan Bahan mie
21. Ambil secukupnya Mie basah /telur
22. Gunakan Sawi hijau

Tetapi kalau mau membuat sendiri juga tak repot, ikuti resep ini. Meskipun diadaptasi dari China tetapi racikan mie di Indonesia selalu disesuaikan dengan rasa lokal. Seperti mie ayam bakso gerobakan yang memakai. Biasanya mie ayam hanya disajikan dengan potongan ayam, maka sekarang disajikan dengan tambahan ceker ayam.

Cara membuat Mie ayam ceker ala abang abang #weekendchallenge:

1. Cuci bersih ayam dan potong dadu kecil kecil bagian dada ayam.
2. Haluskan semua bumbu halus kecuali daun jeruk dan daun salam
3. Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan daun jeruk, daun salam,sembari menumis iris2 daun bawang
4. Masukkan ayam beserta ceker, tambahkan sedikit air (saya tambah air agak banyak dikit karena mau ambil kuah mie nanti dari ayam ini *bikin ala mie ayam goreng)
5. Masukkan garam, gula merica kecap dan daun bawang.
6. Tunggu hingga ayam dan daun bawang bewarna kecoklatan (bumbu meresap)
7. Koreksi rasa dari ayam tadi, mau cendeeung mania atau asin bisa disesuaikan. Tapi biasanya abang abang cenderung manis dan hitam moms.
8. Masak. Mie dan sawi, tata dimanhkuk dan siap disajikan.
9. Mudah kan moms.. Selamat mencobaaa 🥰🥰

Ada beberapa orang mungkin tidak suka ceker, tapi kebanyakan orang sangat menggilai ceker ayam. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Resep Mie Kuah Jawa ala Abang-abang yang Enak Banget. Kalau bisa bikin sendiri, kenapa harus selalu beli. Perpaduan kuah dengan tekstur mie yang kenyal membuat rasanya semakin menggugah selera.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam ceker ala abang abang #weekendchallenge yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!