Anda sedang mencari inspirasi resep pisang molen goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pisang molen goreng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pisang molen goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pisang molen goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Pisang molen Derived from Dutch influence in Indonesia, pisang molen literally means "milled banana". Unlike other batter-coated pisang goreng, pisang molen is wrapped around in tape-shaped thin pastry dough prior of frying, creating crunchy texture of pastry skin, while the banana inside is remain moist and soft. Pisang cokelat Pisang memang juara dan enak diolah jadi sajian apapun.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pisang molen goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pisang molen goreng memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pisang molen goreng:

1. Ambil 13 buah pisang awak
2. Sediakan 3 buah pisang nipah
3. Gunakan Bahan kulit :
4. Gunakan 200 gr tepung terigu serbaguna
5. Ambil 150 ml air panas (di sesuaikan dgn keadaan tepung)
6. Siapkan 25 gr butter di cairkan
7. Siapkan 1/4 sdt garam
8. Siapkan Bahan pelengkap :
9. Gunakan Minyak goreng secukupnya utk menggoreng

Resepku.me - Buah pisang memang sangat istimewa karena termasuk ke dalam salah satu makanan yang paling sering dikonsumsi oleh banyak orang di seluruh penjuru dunia. Pisang yang digunakan pada makanan ini dilapisi dengan lembaran adonan tepung terigu untuk kemudian digoreng. Bisa dibilang, pisang molen adalah salah satu variasi pisang goreng. Namun dari segi tampilan dan rasa, pisang molen sangat mudah dibedakan dengan pisang goreng pada umumnya.

Langkah-langkah menyiapkan Pisang molen goreng:

1. Kupas semua pisang.letakkan dalam wadah.
2. Siapkan wadah masukan tepung terigu,butter,dan garam dan beri sedikit² air panas.
3. Aduk hingga tercampur rata,baru di ulen hingga kalis.jika sudah ambil sedikit adonan,gilas dan pipihkan memanjang.
4. Potong menjadi 3 bagian lurus memanjang (pas di foto mlh di belah sm anak bagian tengahnya jd jgn di ikuti),jika sudah bungkus pisang dengan potongan adonan tepung td,lakukan smpai semua pisang hbs.Siapkan wajan lalu panaskan minyak utk menggoreng.
5. Goreng pisang hingga kuning keemasan,bila sudah matang,angkat dan tiriskan.pisang siap di sajikan dengan teh hangat.

Jenis pisang pertama yang bisa dijadikan molen adalah pisang raja. Buah ini paling enak dimakan langsung namun seringkali juga dibikin olahan menjadi pisang goreng dan keripik pisang. Buah dengan rasa manis ini mengandung banyak vitamin A dan C serta antioksidan yang tinggi. Goreng molen dengan api kecil sedang sampai matang. Lihat juga resep Molen pisang enak lainnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pisang molen goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!