Sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu cigading (ayam pesmol) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu cigading (ayam pesmol) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu cigading (ayam pesmol), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bumbu cigading (ayam pesmol) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Resep Ayam bumbu Cigading (ayam pesmol). Masak ayam dg bumbu ini ternyata nikmat banget. Takaran nya sy sesuaikan porsi keluarga kecil saya yah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bumbu cigading (ayam pesmol) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bumbu Cigading (ayam pesmol) menggunakan 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam bumbu Cigading (ayam pesmol):

1. Gunakan 1/2 ekor ayam, potong sesuai selera
2. Ambil 2 cm lengkuas, geprek
3. Sediakan 1 cm jahe, geprek
4. Ambil 1 batang serai, geprek
5. Ambil 3 lbr daun jeruk purut
6. Ambil 1 lbr daun salam
7. Gunakan 1/2 sdt gula merah
8. Siapkan 1/2 sdt garam (sesuai selera)
9. Sediakan 1/4 sdt gula pasir (sesuai selera)
10. Sediakan Secukupnya cabe rawit merah utuh (utk taburan)
11. Siapkan 100 ml air (secukupnya)
12. Siapkan Minyak utk menumis
13. Gunakan Bumbu Halus :
14. Ambil 5 butir bawang merah
15. Gunakan 2 siung bawang putih
16. Ambil 8 buah cabe merah keriting
17. Sediakan 15 buah cabe rawit merah
18. Gunakan 1 butir kemiri
19. Sediakan 2 cm kunyit
20. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
21. Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk
22. Gunakan Sejimpit jinten
23. Siapkan Seujung sdt pala bubuk

Ayam bumbu pesmol (Foto : Instagram) JAKARTA, iNews.id - Memilih makan malam dengan olahan daging ayam bisa menjadi alternatif. Jika bosan menyantap ayam goreng, kali ini Anda bisa membuat ayam bumbu pesmol. Lagi kebayang gurameh pesmolnya IBC. whaaa oishisoooo dsini nggak ada gurameh. mari kita ganti dengan ayam. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang.

Cara membuat Ayam bumbu Cigading (ayam pesmol):

1. Tumis bumbu halus + lengkuas, jahe, serai, daun salam dan daun jaruk hingga harum dan matang. Masukkan ayam, aduk rata. Tuang air.
2. Bumbui garam, gula merah dan gula pasir (boleh tambahkan penyedap/kaldu bubuk sesuai selera). Masukkan cabe rawit merah utuh. Aduk rata.
3. Masak hingga ayam matang dan bumbu benar² meresap (sy tutup panci nya biar ayam nya cepat empuk dan api nya di kecilkan). Koreksi rasa. Jika sdh pas, matikan api.
4. Ayam bumbu cigading/ayam pesmol siap di sajikan. Happy cooking 💕💕

Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Tp tetap hasil ny enak poll Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas. Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan potongan ayam, aduk-aduk, beri sedikit air. b. Bumbu pesmol yang menjadi salah satu khas masakan sunda ini bisa menjadi pilihan dalam menu olahan aneka ikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu cigading (ayam pesmol) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!