Sedang mencari inspirasi resep 16. mie ayam abang-abang (recipe xanderskitchen) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 16. mie ayam abang-abang (recipe xanderskitchen) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lagi bosen makan nasi maunya mie. Bikin mie ayam ala-ala pakai mie telor. Topping ayamnya pakai resep ci jun (Xanderskitchen) cuma sy tambahin jahr dan saos tiram jd lebih mantap.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 16. mie ayam abang-abang (recipe xanderskitchen), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 16. mie ayam abang-abang (recipe xanderskitchen) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 16. mie ayam abang-abang (recipe xanderskitchen) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 16. Mie Ayam Abang-Abang (Recipe Xanderskitchen) memakai 29 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 16. Mie Ayam Abang-Abang (Recipe Xanderskitchen):

1. Siapkan 300 gr mie basah/ mie telur
2. Sediakan 1 ekor ayam
3. Sediakan 1 btg serai digeprek
4. Gunakan 3 lbr daun salam
5. Sediakan 2 lbr daun jeruk
6. Sediakan 2 cm jahe, digeprek
7. Gunakan 3 sdm kecap manis
8. Ambil 2 sdm Saos tiram
9. Ambil 1 sdm kecap asin
10. Siapkan 1 sdt merica
11. Ambil secukupnya Garam, Gula
12. Gunakan Bumbu yang dihaluskan untuk ayam :
13. Sediakan 8 btr bawang merah
14. Sediakan 5 siung bawang putih
15. Sediakan 2 btr kemiri, sangrai
16. Siapkan Seruas kunyit
17. Ambil Bahan Minyak Ayam :
18. Ambil 100 ml minyak sayur
19. Siapkan Kulit dan lemak ayam
20. Sediakan 3 siung bawang putih cincang
21. Sediakan Bahan Kuah Kaldu :
22. Siapkan Tulang2 ayam (leher, kepala kaki ayam)
23. Ambil 1,5 ltr Air
24. Siapkan secukupnya Garam dan merica
25. Ambil Pelengkap :
26. Gunakan Caisim, potong2 dan rebus
27. Gunakan Daun bawang
28. Sediakan Bawang goreng
29. Gunakan Sambal

Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan. Kemarin dl mau beli kog ga dagang. Mie ayam Abang Abang yang rasanya beneran kayak mie ayam gerobak Abang Abang. Resep @xanderskitchen yang sudah dimodifikasi jd lebih simpel tapi tetep enak.

Cara membuat 16. Mie Ayam Abang-Abang (Recipe Xanderskitchen):

1. Cara membuat toppig Ayam : 1. Pisahkan ayam dari tulang dan kulit potong dadu. 2. Tumis bumbu halus dengan serai, salam, jahe dan daun jeruk. Hingga harum dan matang. 3. Masukkan daging ayam tumis hingga berubah warna tambahkan kecap manis, saos tiram, kecap asin, merica, gula dan garam serta air kaldu secukupnya. 4. Ketika kuah menyusut tes rasa, kecap bisa ditambah sesuai selera. Masak ayam sampai kuah meresap dan empuk. Siap digunakan.
2. Cara membuat Minyak Ayam : 1. Tuang minyak sayur ke dalam wajan, masukkan lemak dan kulit ayam. 2. Masak dengan api kecil hingga kulit dan lemak ayam kering. Angkat masukkan bawang putih cicang. 3. Masak sampai bawang putih garing. Minyak ayam siap digunakan.
3. Cara Buat Kuah : 1. Rebus tulang ayam dengan air tambah garam dan merica secukupnya. Gunakan api kecil hingga sari2nya keluar. 2. Saring kuahnya. 3. Kuah kaldu ayam siap digunakan.
4. Penyajian untuk 1 mangkok mie ayam : 1. Aduk rata mie yg telah direbus dengan 1sdm minyak ayam, 1sdt kecap ikan dan 1/2sdt merica. 2. Tuang mie dalam mangkok lalu beri topping ayam dan caisim. 3. Taburi mie dengan daun bawang dan bawang goreng. 4. Sajikan mie dengan saus sambal dan kuah kaldu ayam.
5. Selamat mencoba ya..

Makasi banyak cici, semoga sehat selalu dan tetap menginspirasi resep resepnya. Berikut ini hasil praktek yg kedua kalinya dan rasanya bene. Hi foodlovers kali ini kita akan share resep Mie Ayam Abang-Abang yang sering kita jumpai. Nah siapa tau foodlovers ada yang mau jualan Mie Ayam atau bikin buat santapan keluarga saja. Mie ayam Abang Abang yang rasanya beneran kayak mie ayam gerobak Abang Abang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 16. Mie Ayam Abang-Abang (Recipe Xanderskitchen) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!