Anda sedang mencari ide resep timlo solo tanpa sosis solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal timlo solo tanpa sosis solo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Timlo solo tanpa sosis solo favorit. Kalo lebaran biasa nya lebih sering masak opor, sambel goreng gt kn. Tp kadang bosen juga kalo makan masakan bersantan terus.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari timlo solo tanpa sosis solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan timlo solo tanpa sosis solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah timlo solo tanpa sosis solo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Timlo solo tanpa sosis solo menggunakan 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Timlo solo tanpa sosis solo:

1. Ambil 2 ptg ayam kampung (dada dan paha atas)
2. Ambil 4 ceker ayam kampung
3. Gunakan 1 ampela ati ayam kampung
4. Ambil 2 bh wortel (potong sesuai selera)
5. Ambil 2 bh kentang besar2 (iris tipis pake alat pengiris kalo ada)
6. Ambil 2 bks soun
7. Siapkan sesuai selera Jamur kuping
8. Ambil 4 bh telur ayam rebus kupas
9. Gunakan secukupnya Air
10. Gunakan secukupnya Cengkeh
11. Ambil Bahan dihaluskan (kuah) :
12. Sediakan 7 siung bawang merah
13. Sediakan 5 siung bawang putih
14. Gunakan 2 btr kemiri
15. Siapkan Bahan telur coklat :
16. Sediakan Kecap manis
17. Sediakan Bubuk bawang

Berikut ini resep yang bisa Anda coba. Versi Timlo Sastro memakai sosis solo dalam ukuran super jumbo. Di warung ini ada sekelompok pengamen yang memainkan musik kroncong. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia.

Langkah-langkah membuat Timlo solo tanpa sosis solo:

1. Rebus ayam kampung, ceker kampung, ampela ati kampung jadi satu hingga empuk.. setelah empuk angkat tiriskan (air kaldu untuk kuah jangan dibuang) suwir ayam dan potong ampela ati.. ceker biarkan pada kuah untuk kaldu..
2. Rebus jamur kuping, wortel dan soun secara bergantian tiriskan tata dalam piring (jangan lupa potong2 jamur kuping setelah lunak)
3. Kentang tipis digoreng hingga garing kuning kecoklatan tiriskan pada piring yg diberi tisu dapur agar minyak menyerap
4. Rebus air kaldu kembali tambahkan air secukupnya jika kurang banyak tambakan secukupnya cengkeh jangan banyak2
5. Tumis bumbu halus hingga harum bersama cengkehnya juga setelah harum masukan ke air kaldu untuk kuah beri garam tes rasa jika sudah pas matikan api angkat
6. Untuk telur rebus yg telah dikupas : panci bekas untuk rebusan jamur wortel dll td buang airnya, masukan kecap manis di panci yg agak banyak dan taburi bubuk bawang masak di atas api masukan telur rebus masak di api sedang jangan lupa di aduk2 setelah dirasa coklat matikan api diamkan sebentar lalu angkat potong jdi 2
7. Timlo siap disajikan di mangkok masukan soun jamur kuping wortel beri kuah taburi kentang goreng atas nya hiasi dengan telur..
8. Happy cooking🤩

Timlo Solo merupakan hidangan yang terdiri dari mie soun, potongan sosis Solo, suwiran ayam, wortel, irisan telur yang dimasak kecap, terkadang irisan hati ayam dan telur dadar juga di tata di dalamnya kemudian disiram dengan kuah bening mirip sop. Disantap panas-panas sambil ditemani dengan sambal kecap yang pedas. Varian lainnya, adalah di sang pemrakarsa sup timlo di Solo, Timlo Sastro. Sosis Solo di sini berbeda lagi bentuknya, lebih seperti gabungan sosis Solo ini dengan martabak telur. Bentuknya lebih besar, lembarannya lebih longgar dan isinya ayam bumbu juga tapi rasanya lebih asin.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat timlo solo tanpa sosis solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!