Sedang mencari ide resep ceker dimsum tanpa presto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker dimsum tanpa presto yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker dimsum tanpa presto, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ceker dimsum tanpa presto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Ceritanya mau buat dimsum ceker yang pedeeess banget, tapi ntah kenapa nyasar gitu tampilannya, antara dimsum ceker atau ceker mercon, maklum anak kos bahan seadanya, berhubung juga disini ga ada yang jualan sejenis beginian ya jadilah seperti ini, tapi jangan. Fimela.com, Jakarta Untuk membuat atau mengolah ceker agar empuk, cara termudahnya memang dengan menggunakan panci presto. Dengan panci presto, kita bisa menghasilkan ceker yang empuk dengan cara mudah.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ceker dimsum tanpa presto yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ceker dimsum tanpa presto memakai 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ceker dimsum tanpa presto:

1. Siapkan 5 pasang ceker ayam, bersihkan, kuliti, potong kukunya
2. Ambil 1 buah jeruk nipis
3. Sediakan secukupnya garam
4. Gunakan secukupnya es batu
5. Siapkan secukupnya minyak goreng
6. Ambil secukupnya air
7. Ambil 1 sdm saus tiram
8. Sediakan 1/2 sdm kecap asin
9. Sediakan 1/2 sdm kecap manis
10. Sediakan 2 sdm saus sambal
11. Siapkan secukupnya merica bubuk
12. Sediakan bumbu halus
13. Gunakan 7 buah cabai merah keriting (bisa ditambah)
14. Sediakan 2 siung bawang putih
15. Ambil 1 cm jahe

Modif bahan aja sana sini,sesuai yg ada di rumah. Sup ceker khas Karibia ini memiliki cita rasa unik dengan potongan jagung, mentimun, bawang bombai, daun bawang, seledri, cabe merah dan perasan air lemon. Sensasi kuah ceker yang segar dan gurih pasti menambah selera nafsu makan kamu. Nah, itulah cara memasak ceker biar empuk tanpa panci presto yang mudah dan simpel.

Cara menyiapkan Ceker dimsum tanpa presto:

1. Bersihkan ceker, siram air panas, rendam, lalu kuliti dan potong bagian kukunya, kemudian cuci bersih
2. Tiriskan ceker yang telah dicuci bersih, beri perasan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama beberapa saat agar bau anyirnya hilang
3. Panaskan minyak, goreng ceker sampai garing, hati-hati saat menggoreng karena minyak akan terbang, sebaiknya tutup wajan saat menggoreng agar minyak tidak berterbangan
4. Setelah garing, angkat dan tiriskan ceker dari minyak, lalu langsung masukkan ceker kedalam air yang sudah diberi es batu dalam keadaan panas, biarkan terendam selama 20 menit atau sampai ceker mengembang
5. Setelah ceker mengembang, panaskan 2 sdm minyak, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum
6. Kemudian masukkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, dan saus sambal kedalam tumisan bumbu
7. Masukkan ceker yang tadi sudah direndam kedalam tumisan bumbu, beri air, atau bisa gunakan air rendaman ceker, lalu bumbui dengan garam dan merica
8. Masak ceker sampai air menyusut dan kering, air bisa ditambahkan jika dirasa ceker belum empuk, sebaiknya tutup wajan saat memasak agar ceker cepat empuk, setelah air menyusut dan kering, angkat ceker, sajikan

Kini, anda dapat menyajikan hidangan dim sum ceker ayam yang enak dan halal di rumah untuk keluarga dengan panduan resep dan bumbu berikut ini. Inilah resep dim sum ceker ayam merah yang enak gurih dan istimewa untuk keluarga ,selamat mencoba. Agar ceker ayam empuk hingga ke tulang, Anda bisa merebusnya dalam waktu lama. Jika ingin yang praktis dan simple, Anda cukup gunakan panci presto. Dijamin dech, hasilnya bakal empuk hingga ke tulang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ceker dimsum tanpa presto yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!