Resep Cakar goreng tepung, Lezat Sekali | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Cakar goreng tepung, Lezat Sekali

Charlotte Joseph   27/02/2021 12:09

Cakar goreng tepung
Cakar goreng tepung

Anda sedang mencari inspirasi resep cakar goreng tepung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cakar goreng tepung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Cakar goreng tepung hobby bgt makan cakar, apalagi yg digoreng tepung, dan cakar yg direbus smpai empuk, begitu dimakan semua tulang bs lepas. yukk direcook resepnya. Campur tepung terigu, tepung beras, garam, dan merica, aduk rata. Masukkan cakar ayam dalam tepung, tekan-tekan supaya menempel.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakar goreng tepung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cakar goreng tepung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cakar goreng tepung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cakar goreng tepung memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cakar goreng tepung:
  1. Ambil bahan ungkepan untuk cakar ayam
  2. Sediakan 300 gr cakar ayam, cuci bersih, buang kuku nya
  3. Gunakan 2 lembar daun salam
  4. Sediakan 1 sdt peres ketumbar bubuk
  5. Sediakan 1,5 sdt garam
  6. Ambil bawang putih 3 siung haluskan
  7. Sediakan 1 sdt gula
  8. Ambil 1 liter air
  9. Ambil bahan balutan tepung :
  10. Gunakan 150 gr tepung terigu
  11. Gunakan 50 gr tepung beras
  12. Siapkan garam sckupnya
  13. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
  14. Gunakan 250 ml air kaldu rebusan cakar
  15. Siapkan 250 ml minyak goreng

Cakar Ayam Krispi (Presto) Awalnya mresto ceker mau di bikin ceker lapindo. Tapi kepikiran lebih baik di krispi aja.hehehehe.. Peria mempunyai banyak khasiatnya yang tersendiri. Namun ramai yang tak suka makan peria kerana rasanya yang pahit.

Cara menyiapkan Cakar goreng tepung:
  1. Rebus cakar dg bumbu dan bahan ungkepan cakar tsb diatas selama 1jam dg api kecil, dan panci dtutup.
  2. Cek cakar, apabila sudah empuk angkat.
  3. Campurkan bahan untuk membuat tepung balutan cakar ayam, kecuali minyak goreng
  4. Masukkan cakar kedalam adonan tepung, balut hinga smua bagian cakar tertutupi oleh tepung goreng dg minyak panas, api sedang dan jgn terllu besar, goreng perlahan supaya tepung bs kering dan crispy, goreng hingga kecoklatan.
  5. Sajikan.

Selain dibuat ulam dan masakan berkuah, peria juga sedap digoreng garing! Kerangupannya setelah digoreng, menghilangkan rasa pahit dan sesuai dimakan sebagai kudapan bila-bila masa. Ayam goreng tepung crispy siap dihidangkan bersama dengan nasi dan saus sambal. Dalam cara membuat ayam crispy ini adalah beberapa hal yang perlu Anda perhatikan, diantaranya: Campuran tepung dan air: Campuran tepung dan air ini diusahakan jangan terlalu kental, sebaiknya keencerannya mirip dengan adonan tepung pisang goreng. Tape goreng dengan tekstur crispy di luar dan sangat lembut di dalam ini dijamin menggoyang lidah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cakar goreng tepung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved