Lagi mencari ide resep mie ayam home made yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam home made yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Mie Ayam or Indonesian Noodle with Chicken Topping is one of the most popular food in Indonesia and it's easy to find in everywhere. Cara membuat mie ayam dengan mudah di rumah, dari mulai meracik mie sebagai bahan utama, disusul degan bumbu dan kuah kaldunya. Assalamualaikum semuanya🙏 Kembali lagi bersama saya Later Sutiawan. ~ Kali ini saya mau bikin : Mie Ayam rumahan ala saya🤭,dan makanan ini bnyk d sukai d.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam home made, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam home made yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam home made sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie ayam home made memakai 41 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie ayam home made:

1. Ambil 6 porsi mie basah siap pakai
2. Sediakan 1/2 kg dada ayam potong dadu
3. Gunakan 1 batang sereh
4. Siapkan 2 lembar daun salam
5. Siapkan 3 lembar daun jeruk
6. Siapkan 5 sdm kecap manis
7. Siapkan 1 sdm merica bubuk
8. Gunakan 6 batang daun bawang
9. Ambil 1 buah bawang bombai (me skip pas g ada)
10. Siapkan bumbu halus
11. Ambil 5 siung bawang merah
12. Ambil 4 siung bawang putih
13. Ambil 3 butir kemiri
14. Siapkan 3 ruas jari lengkoas
15. Ambil 1 ruas jari jahe
16. Ambil 1 ruas jari kunyit
17. Siapkan 1 sdm ketumbar
18. Sediakan 1/2 buah pala
19. Siapkan 1 batang kayu manis
20. Gunakan 1 buah bunga Lawang (me skip)
21. Ambil 4 buah cengkeh (me skip lupa)
22. Gunakan 3 butir kapulaga (me skip juga ga ada stock)
23. Siapkan 250 ml air
24. Gunakan 1 sdt garam
25. Gunakan 2 sdm gula pasir
26. Sediakan minyak ayam
27. Siapkan Secukupnya kulit ayam, pilih yg banyak lemak nya
28. Ambil 1 siung bawang putih geprek
29. Ambil 1 ruas jahe geprek
30. Gunakan 1 ruas kunyit geprek
31. Siapkan 1/2 sdt tumbar bubuk
32. Siapkan secukupnya Minyak goreng
33. Siapkan kuah
34. Sediakan Air+kaldu bubuk+bawang putih goreng lalu rebus
35. Siapkan pelengkap
36. Siapkan Kerupuk pangsit
37. Ambil Saos sambal
38. Gunakan Sambel rawit (rebus Lombok haluskan)
39. Ambil Sawi rebus
40. Gunakan Kulit krispi
41. Gunakan secukupnya Kecap asin

Resep Mie Ayam Home Made Ala Yunda Yun. Pingin buat mie ayam sendiri yang lebih enak dan sehat? atau pingin bikin mie ayam untuk praktek jualan? They are fresher, healthier and taste much better than store bought noodles. These homemade noodles are definitely worth trying!

Langkah-langkah membuat Mie ayam home made:

1. MINYAK AYAM : tumis bawang putih,kunyit, jahe masak sampai wangi, tambahkan kulit ayam, goreng sampai agak kering, dan minyak bertambah banyak karena di dapat dari lemak kulit ayam, matikan api saring minyak.
2. Toping ayam
3. Tumis bumbu halus dgn minyak sampai harum, masukan daun salam, daun jeruk,sereh,aduk rata. Lalu masukan ayam, masak sampai sampai berubah warna lalu tambah kan air dan daun bawang
4. Aduk rata masak sampai daun bawang layu, lali tambah kan gula, garam, dan merica bubuk, masak sampai ayam empuk, lalu tambahkan kecap manis
5. Masak sampai kuah mengental, dan agak menyusut, koreksi rasa di rasa sdh pas matikan api
6. Rebus mie dalam air mendidih, yg sdh di tambahin minyak sayur sedikit saja, masak mie jgn sampai terlalu lembek angkat tiriskan
7. Tata mie di mangkok, kasih kecap asin, minyak ayam. Aduk rata beri sayur sawi.
8. Tambahkan toping, sesuai selera, SELESAI siap di nikmati

Kami menyediakan Mie Ayam & Mie Ayam Bakso Homemade, Gado-Gado, Salad Buah. Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. To make the chicken oil, heat the vegetable oil in a pan and fry the chicken skin until crispy. Lihat juga resep Mie Ayam lengkap enak lainnya. Mie ayam biasanya dimakan saat kita lapar, namun tidak ingin terlalu kenyang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam home made yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!