Lagi mencari ide resep 8. siomay abang-abang (tengiri mix ayam) / bakso ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 8. siomay abang-abang (tengiri mix ayam) / bakso ikan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 8. siomay abang-abang (tengiri mix ayam) / bakso ikan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 8. siomay abang-abang (tengiri mix ayam) / bakso ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 8. siomay abang-abang (tengiri mix ayam) / bakso ikan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 8. Siomay Abang-Abang (Tengiri mix Ayam) / Bakso Ikan menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 8. Siomay Abang-Abang (Tengiri mix Ayam) / Bakso Ikan:

1. Gunakan Siomay (Bulat) / Bakso Ikan
2. Sediakan 200 gr daging ikan tengiri
3. Sediakan 250 gr daging ayam
4. Siapkan 200 gr labu siam
5. Sediakan 1 butir telur ayam
6. Siapkan 50 gr tapioka
7. Gunakan 3 siung bawang putih
8. Ambil 1 sdm bawang merah goreng
9. Ambil 2 sdt garam
10. Gunakan 1 sdt merica bubuk
11. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
12. Ambil Tambahan
13. Sediakan Kol / kubis
14. Ambil Kentang
15. Siapkan Telur ayam
16. Ambil Jeruk nipis
17. Siapkan Tahu putih

Cara menyiapkan 8. Siomay Abang-Abang (Tengiri mix Ayam) / Bakso Ikan:

1. Masukkan ikan tengiri (beku), dada ayam (beku) dan bawang putih pada chopper, Mix. Selanjutnya tambahkan telur, bawang merah goreng, kaldu, dan garam. Terakhir, campurkan tapioka. Note: Saya tidak menambahkan air karena adonan sudah ditambahkan telur, tidak menambahkan batu es karena daging ikan dan ayam sudah beku.
2. Bulatkan adonan seperti membuat bakso. Masukkan kedalam air yang sudah mendidih. Tiriskan jika sudah mengapung.
3. Untuk adonan dengan tahu, potong tahu putih menjadi 2 bagian segitiga. lubangi bagian tengahnya dan isi dengan adonan.
4. Kukus telur, kubis, kentang, tahu putih dan siomay (bakso) sekitar 20 menit setelah mendidih. Atau bisa dicek dengan menusuk kentangnya.
5. Sajikan dengan bumbu kacang dan tambahkan kecap.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 8. siomay abang-abang (tengiri mix ayam) / bakso ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!