Sedang mencari ide resep dendeng balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng balado yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Dendeng balado is a traditional Indonesian meat dish originating from Padang. The dish is made with a combination of thinly sliced beef that's fried until crispy and a spicy chili sambal. The sambal is usually served on top of the meat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng balado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan dendeng balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dendeng balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dendeng balado memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Dendeng balado:

1. Sediakan daging has dalam *saya pakai bagian paha
2. Siapkan ketumbar, sangrai dan haluskan
3. Gunakan merica, haluskan
4. Siapkan garam
5. Siapkan air untuk merebus *atau kira-kira sampai daging terendam semua
6. Ambil Sambal balado
7. Siapkan Bahan-bahan :
8. Gunakan cabe merah besar
9. Siapkan cabe merah
10. Gunakan dihaluskan tapi jangan sampai terlalu halus
11. Siapkan bawang merah, iris tipis
12. Siapkan bawang putih, iris tipis
13. Siapkan garam
14. Ambil minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

In Indonesia I can easily get it. This thinly sliced deep-fried beef from West Sumatra, Indonesia must come with "lado" or chilies that are ground. The word "balado" itself literally means "with chilies". Mum usually turns the heat up by grinding in the chili seeds separately before adding them back into the ground chilies and shallots.

Cara menyiapkan Dendeng balado:

1. Rebus daging dengan bumbu sampai empuk. Iris tipis dan pukul-pukul tapi jangan sampai hancur
2. Goreng di minyak banyak dan api sedang sampai crispy atau setengah crispy. Angkat dan tiriskan
3. Cara membuat sambal balado : - Tumis sampai harum bawang merah dan bawang putih dengan api sedang, tapi jangan sampai gosong. - Masukkan cabe yang sudah dihaluskan - Tambahkan garam ketika sambal balado sudah kelihatan berminyak. Angkat, sisihkan
4. Cara penyajian : - Tata daging goreng di wadah, tuang sambal balado keatas daging dan sajikan dengan nasi hangat - *sebaiknya daging diberikan sambal balado sesaat ketika akan dihidangkan

Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram dengan sambal balado cabe merah di atasnya. Sambal balado merah yang ditumbuk kasar akan membuat rasa pedasnya lebih terasa nikmat. Supaya lebih bervariasi, coba kamu olah menjadi dendeng balado khas Padang. Baca juga: Resep Rendang Paru Sapi, Sajikan buat Pencinta Jeroan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dendeng balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!