Resep Ceker crispy saus asam manis, Bisa Manjain Lidah | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Ceker crispy saus asam manis, Bisa Manjain Lidah

Frank Carson   22/02/2021 09:07

Ceker crispy saus asam manis
Ceker crispy saus asam manis

Sedang mencari ide resep ceker crispy saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker crispy saus asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Sosis Campur Asam Manis enak lainnya. Resep Spesial Ceker Ayam Pedas Manis - Untuk reesp yang satu ini patut anda coba dan praktekkan dirumah, karena makanan yang sangat lezat ini sangat sayang kalau anda lewatkan. Menu spesial yang satu ini dapat membuat penikmatnya menjadi ketagihan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker crispy saus asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ceker crispy saus asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ceker crispy saus asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ceker crispy saus asam manis memakai 22 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ceker crispy saus asam manis:
  1. Gunakan 10 bh ceker ayam
  2. Ambil 3 sdm tepung terigu
  3. Siapkan 3 sdm tepung beras
  4. Ambil 1 sdm tepung sagu
  5. Sediakan 1 sdt lada bubuk
  6. Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk
  7. Ambil 100 ml air es
  8. Siapkan bumbu rendaman, di haluskan:
  9. Gunakan 1 bh bawang putih
  10. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
  11. Ambil 1 sdt garam
  12. Siapkan air untuk merebus ceker
  13. Ambil minyak untuk menggoreng
  14. Sediakan saus asam manis:
  15. Sediakan 1/2 bawang bombay, cincang halus
  16. Ambil 1 bh bawang putih, cincang halus
  17. Siapkan 3 sdm saus sambal
  18. Siapkan 1 sdm saus tomat
  19. Gunakan 1 sdt gula pasir
  20. Gunakan 1/2 sdm tp kanji, larutkan dg 2 sdm air
  21. Siapkan 150 air
  22. Siapkan minyak untuk menumis

Namun jangan khawatir, dengan resep Ceker Lunak Asam Manis ini anda akan menemukan sensasi rasa dan kenikmatan lebih ketika menyantap ceker ayam. Saking empuknya, hanya butuh sedikit tekanan lidah untuk melepaskan daging ceker dari tulangnya. Resep cumi goreng tepung asam manis pedas merupakan salah satu oalahan kreasi dari udang goreng tepung crispy sederhana. CARA MEMBUAT SAUS ASAM MANIS : Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.

Langkah-langkah membuat Ceker crispy saus asam manis:
  1. Rebus ceker hingga empuk, kmd sisihkan.
  2. Haluskan bumbu rendaman. Lalu larutkan dg air dingin. Rendam ceker ayam ke dalam bumbu rendaman +-10 mt (me: masukkin ke frezzer.)
  3. Campur tepung,garam, lada bubuk, bawang putih bubuk. Aduk hingga rata.
  4. Jika sudah 10 mt, gulingkan ceker ayam ke tepung sambil di remas-remas. Kemudian celupkan lagi ke bumbu rendaman,dan gulingkan kembali ke tepung bumbu.
  5. Setelah itu, goreng hingga ceker berwarna keemasan.
  6. Saus asam manis: tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
  7. Tambahkan air 150cc, tambahkan saus cabai 3 sdm, saus tomat 1 sdm (atau sesuai selera)
  8. Kentalkan dengan 1 sdm larutan tp sagu.
  9. Laluuuu… sajikan

Tuangi kaldu dan masukkan bahan-bahan yang lain, kecuali larutan kanji. Saus asam manis pedas: tumis bawang bombai, bawang putih, dan cabai hingga harum. Tambahkan air rebusan tomat, gula, garam, cuka, dan nanas. Baca Juga: Resep Kakap Asam Manis, Sajian Ikan Lezat untuk Ide Menu Makan Siang. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ceker crispy saus asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved