Anda sedang mencari ide resep ceker crispy saus ala korea yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker crispy saus ala korea yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Rebus ceker sampai lunak dan matang. Tumis ceker dengan bawang putih goreng, cabai bubuk, dan jahe. Tambahkan garam, saus sambal, saus tomat, saus tiram, kecap manis, kecap asin, dan air perasan jeruk lemon.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker crispy saus ala korea, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ceker crispy saus ala korea enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ceker crispy saus ala korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ceker crispy saus ala korea memakai 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ceker crispy saus ala korea:

1. Siapkan 300 gr ceker, bersihkan dan potong kukunya
2. Gunakan Bumbu halus :
3. Siapkan 3 siung bawang putih
4. Ambil 2 butir kemiri
5. Ambil 1/2 sendok teh ketumbar
6. Gunakan garam
7. Sediakan Bahan tepung :
8. Ambil 4 sendok makan terigu
9. Gunakan 1 sendok makan maizena
10. Sediakan 1 sendok makan tepung beras
11. Ambil telur (optional untuk celup agar tepung menempel dan tebal)
12. Ambil Bahan saus:
13. Ambil 3 siung bawang putih, geprek, cincang halus
14. Siapkan 5 sdm saus sambal
15. Ambil 2 sdm saus tomat
16. Sediakan 1 sdm saus tiram
17. Sediakan 2 sdm madu
18. Gunakan 1 sdt minyak wijen
19. Siapkan 1 sdt kecap asin
20. Ambil 1 sdt lada bubuk
21. Sediakan secukupnya cabe bubuk (sy pakai bon cabe)
22. Gunakan secukupnya garam dan gula
23. Sediakan secukupnya air jeruk nipis

Penasaran gimana caranya masak ayam crispy seperti yang ada di drama-drama Korea? Ternyata cara memasaknya mudah lho Ma! Cukup bumbui ayam dengan Sajiku® Tepung Bumbu Golden Crispy dan dibalut dengan saus ala Korea, Mama sudah bisa menikmati ayam goreng khas restoran Korea. Panaskan minyak dan goreng ceker sampai matang dan berubah warna kekuningan.

Langkah-langkah membuat Ceker crispy saus ala korea:

1. Tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian masukkan ceker, beri air, ungkep hingga empuk.
2. Masukkan ceker ke adonan tepung kering, kemudian masukkan ke kocokan telur, masukkan lagi ke tepung sambil dicubit agar tepung menempel tebal.
3. Goreng ceker dengan api kecil sampai kecoklatan, angkat, tiriskan.
4. Untuk membuat saus, tumis bawang putih sampai harum, kemudian masukkan satu per satu bahan, tambahkan air bila terlalu kental.
5. Masukkan ceker yg sudah digoreng ke dalam saus, aduk sampai rata.

Sajikan ceker tepung dengan saus atau sambal favorit. Happy cooking and enjoy your weekend Ladies. Mulai dari ceker mercon, seblak ceker, dimsum ceker, sampai maeun dakbal ala Korea. Resep Ceker Ayam Goreng Tepung - Beberapa orang memang ada yang sangat suka dengan kaki ayam atau yang sering disebut ceker ayam. Bagian ceker ini memiliki tekstur yang cukup unik dan juga enak.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ceker crispy saus ala korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!