Bagaimana Membuat Bolen Pisang, Bisa Manjain Lidah | Resep Bunda Anti Gagal

Bagaimana Membuat Bolen Pisang, Bisa Manjain Lidah

Eugenia Medina   16/01/2021 16:47

Bolen Pisang
Bolen Pisang

Anda sedang mencari inspirasi resep bolen pisang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolen pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

The cake demonstrate European pastry influences. These snack is also one of the famous one in Bandung Indonesia. The bakery Kartika Sari who introduce these Pisang Bolen to the… Berawal dari mamah mertua pengen bolen pisang. kebetulan stok dirumah banyak pisang dan ada semua stok barang yg dibutuhkan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolen pisang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolen pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolen Pisang menggunakan 17 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolen Pisang:
  1. Gunakan Bahan A
  2. Sediakan 200 gr tepung terigu protein tinggi
  3. Siapkan 30 gr gula halus
  4. Sediakan 75 gr butter
  5. Ambil 80 ml santan (santan instan 65ml+ air 15ml)
  6. Ambil Bahan B
  7. Siapkan 100 gr tepung terigu protein tinggi
  8. Gunakan 1 sdm minyak sayur
  9. Ambil 75 gr butter
  10. Ambil Isian
  11. Siapkan Pisang kepok (kukus sebentar)
  12. Ambil Keju
  13. Gunakan Coklat/ meses
  14. Siapkan Toping
  15. Siapkan sesuai selera Meses, keju, kacang almond/
  16. Ambil Olesan
  17. Gunakan 1 butir telur + 1 sdm kental manis

Rasanya gak kalah enak dengan yang dijual dengan harga mahal, kok. Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu. Pisang bolen mungkin sudah tidak asing lagi bagi anda.

Langkah-langkah membuat Bolen Pisang:
  1. Campur bahan A, lalu uleni sampai kalis
  2. Campur semua bahan B sampai rata
  3. Bulatkan 2 adonan tadi, lalu bagi masing2 menjadi 16 bagian. Diamkan 60 mnt
  4. Pipihkan bahan A dengan rolingpin, letakkan adonan B diatasnya. Lalu pipihkan lagi
  5. Stelah itu lipat seperti gambar. Lalu ulangi langkah awal pipihkan dg roling pin
  6. Lipat lagi seperti gambar ⬇️
  7. Pipihkan lalu isi dengan isian, lipat dan rapikan. Lakukan hingga adonan habis
  8. Tata dalam loyang yang sudah di olesi margarin. Olesi adonan dengan bahan olesan lalu beri topping.
  9. Panggang dalam oven yg sudah di panaskan sebelumnya. Panggang dengan suhu 180° selama 25 menit. Atau dengan api sedang selama 40 menit bila menggunakan Otang. Atau tergantung oven masing2. Keluarkan bolen oles kembali dengan bahan olesan. Lalu oven lagi selama 5menit.
  10. Taraaaa, bolen pisang cocok menemani sore kalian.

Kue yang satu ini sangat enak dan sangat mengenyangkan. Kulit bolen yang gurih di padukan dengan manis. Resep PISANG BOLEN KARTIKADEWS (bukan kartikasari)^^. Terinspirasi dari grup masak yang memamerkan hasil karya pisang bolen, iseng-iseng ikut mencobanya. Kebetulan ada pisang pemberian dari Bik Tua Kak Yo.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolen Pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved