Cara Gampang Membuat Bakwan Sayur aka Ote-Ote aka Weci aka Bala-Bala 😂 yang Sempurna | Resep Bunda Anti Gagal

Cara Gampang Membuat Bakwan Sayur aka Ote-Ote aka Weci aka Bala-Bala 😂 yang Sempurna

Minerva Bailey   06/11/2020 13:40

Bakwan Sayur aka Ote-Ote aka Weci aka Bala-Bala 😂
Bakwan Sayur aka Ote-Ote aka Weci aka Bala-Bala 😂

Sedang mencari ide resep bakwan sayur aka ote-ote aka weci aka bala-bala 😂 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan sayur aka ote-ote aka weci aka bala-bala 😂 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Ote-Ote aka Bakwan Sayur enak lainnya. Resep Bakwan Sayur aka Ote-Ote aka Weci aka Bala-Bala 😂. Buuanyak ya namanya. 😂😂. kalo di daerah saya sih ote-ote. pas awal kuliah di Malang, ada yang jual. dengan PDnya saya bilang ote-ote. 😂😂 duhh memalukan. padahal disana nyebutnya weci. 😂😂. penjualnya sampe kebingungan pula. eh ada.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan sayur aka ote-ote aka weci aka bala-bala 😂, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakwan sayur aka ote-ote aka weci aka bala-bala 😂 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakwan sayur aka ote-ote aka weci aka bala-bala 😂 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakwan Sayur aka Ote-Ote aka Weci aka Bala-Bala 😂 menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakwan Sayur aka Ote-Ote aka Weci aka Bala-Bala 😂:
  1. Ambil wortel ukuran sedang, potong panjang
  2. Siapkan kecambah
  3. Sediakan kangkung, ambil daunnya dan rajang
  4. Siapkan bawang putih
  5. Sediakan merica
  6. Siapkan garam
  7. Sediakan tepung terigu
  8. Siapkan air

Bakwan aka ote-ote aka weci aka bala-bala selalu jadi favorit ya. Apalagi untuk penggemar gorengan garis keras kaya saya ini, yang namanya bakwan mah gak ada bosennya. Bikin bakwan pasti udah pada bisa donk ya. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia.

Cara menyiapkan Bakwan Sayur aka Ote-Ote aka Weci aka Bala-Bala 😂:
  1. Haluskan bawang putih dan merica. Tumis sebentar hingga harum.
  2. Campur tumisan, sayuran, tepung, dan air. Tambah garam dan koreksi rasa (adonan lembek cenderung kental).
  3. Ambil 1 sendok adonan dan goreng dalam minyak panas menggunakan api sedang hingga permukaan kuning kecoklatan.
  4. Angkat dan sajikan bersama saus sambal atau cabe.

Gorengan mudah yang cukup sering saya buat dan bisa dimodifikasi bahan-bahannya, apalagi kalau bukan bakwan sayur, nah kali ini dengan ayam dan teri. Atau biasa disebut bala-bala ya kalau di daerah Jawa Barat, di Bandung pertama kali saya tahu kalau bakwan sayur sebutannya bala-bala, dan disantap dengan cengek. Di Jawa Barat bakwan disebut bala-bala, di Jawa Tengah terutama daerah Pati disebut pia-pia, di Kota dan Kabupaten Malang disebut weci, dan di Sidoarjo dan Surabaya disebut ote-ote. Bakwan mirip dengan masakan Jepang yasai tenpura (tempura sayur). Bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok yang terlihat jelas pada kata Bak (肉) yang berarti Daging.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakwan sayur aka ote-ote aka weci aka bala-bala 😂 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved