Anda sedang mencari inspirasi resep weci petis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal weci petis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Weci/ote ote/bakwan dan bumbu petis enak lainnya. Resep Weci / Ote-ote Sambel Petis. Musim hujan, enaknya maem gorengan buat temen ngopi.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari weci petis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan weci petis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah weci petis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Weci petis menggunakan 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Weci petis:

1. Sediakan tepung terigu
2. Ambil tepung beras
3. Gunakan ladaku
4. Gunakan bawang merah
5. Siapkan bawang putih
6. Ambil garam
7. Sediakan air
8. Sediakan wortel sedang
9. Ambil daun bawang
10. Sediakan daun seledri
11. Ambil tauge/ capar k.ijo
12. Gunakan petis
13. Sediakan gula
14. Gunakan cabe

Bakwan/Weci sayur with Sambel Petis. tepung terigu, tep beras, Baking soda, masako, lada bubuk (bisa ditambahkan jika suka lada), wortel ukuran sedang, cambah, kubis astrikayuni. Gorengan ini sering dimakan bersama dengan saus berupa petis. Lihat juga resep Weci aka ote-ote aka bakpia enak lainnya! Weci atau di daerah Jawa Timur lain disebut Ote-ote adalah jenis makanan berupa gorengan yang terbuat dari campuran tepung dengan beberapa jenis sayuran dan terkadang diberi tambahan udang.

Cara menyiapkan Weci petis:

1. Siapkan semua bahan2.. potong wortel sesuai selera
2. Masukkan semua bahan dan buat adonan encer (kecuali bahan untuk petis)
3. Panaskan minyak, rendam irus/ cetakan khusus weci pada minyak panas
4. Setelah minyak panas, tuang adonan ke irus dan biarkan adonan lepas dari irus
5. Bolak balik weci sampai warna kecoklatan
6. Angkat dan tiriskan
7. Sambil menunggu semua adonan selesai digoreng, haluskan petis, cabe dan gula (tanpa garam karena petis sudah asin) setelah halus tambahkan air
8. Weci siap dinikmati

Gorengan ini sering dimakan bersama dengan saus berupa petis. Tidak susah sebenarnya membuat weci ini, yang butuh sedikit kesabaran dan kecermatan adalah. Di atas weci biasanya diberi udang goreng utuh. Namun, jika Anda tidak suka udang, maka Anda bisa membeli weci yang berisi sayuran saja. Bakpao Sayang Weci biasanya akan terasa nikmat jika dimakan dengan menggunakan saus sambal dan petis.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Weci petis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!