Resep Weci (Bakwan Sayur) tanpa Cetakan Anti Gagal | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Weci (Bakwan Sayur) tanpa Cetakan Anti Gagal

Bettie Dennis   13/09/2020 13:13

Weci (Bakwan Sayur) tanpa Cetakan
Weci (Bakwan Sayur) tanpa Cetakan

Sedang mencari ide resep weci (bakwan sayur) tanpa cetakan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal weci (bakwan sayur) tanpa cetakan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari weci (bakwan sayur) tanpa cetakan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan weci (bakwan sayur) tanpa cetakan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Resep Wéci a.k.a Bakwan Sayur (Tanpa Cetakan). Hujan lagi hujan lagi.tp gk boleh ngeluh krn hujan adl berkah 😊 hujan -> dingin -> homeostatis tubuh bekerja -> pencernaan meningkat (menjaga suhu tubuh ttp normal) -> mudah laper -> akhirnya bikin cemilan "weci" 😅😅 Maafkan bila bentuknya gak sempurna (krn gak pake cetakan) 😁. Resep Weci (Bakwan Sayur) tanpa Cetakan favorit.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah weci (bakwan sayur) tanpa cetakan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Weci (Bakwan Sayur) tanpa Cetakan memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Weci (Bakwan Sayur) tanpa Cetakan:
  1. Ambil 1/4 kg tepung terigu (me: cakra)
  2. Gunakan 3 siung bawang putih
  3. Gunakan 1 ons wortel (serut)
  4. Ambil 1 ons tauge
  5. Gunakan 2 batang daung bawang/pre (iris")
  6. Gunakan 2 batang seledri (iris")
  7. Sediakan Secukupnya garam,lada & masako
  8. Siapkan 2 gelas kecil air (sekitar 300ml)
  9. Ambil 1/4 liter minyak goreng

Gorengan yang satu ini selalu jadi favorit di rumah. Baru kali ini sukses bikin sendiri. Biasanya adonan selalu lengket d cetakannya, sebel banget kan dan pastinya bikin stress. 😥 dan akhirnya aku menyerah, langsung goreng aja tanpa cetakan. 😑 Tapi kali ini. And a berminat sama cetakan kue di atas Hub.

Cara menyiapkan Weci (Bakwan Sayur) tanpa Cetakan:
  1. Siapkan baskom, masukan terigu, garam,lada,masako & bawang putih yg sdh dihaluskan.
  2. Beri air secara bertahap sambil diaduk sampai kental sedang (bila air kurang bisa ditambah)
  3. Icip" dulu, Baru masukan wortel,tauge,seledri& daun bawang. Aduk rata
  4. Panaskan minyak, bila sudah panas ambil 1 sendok sayur adonan lalu goreng sampai kecoklatan. Angkat& sajikan

Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia". Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur. Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok. Bakwan pada beberapa daerah contohnya kota Malang disebut dengan weci, beda dengan Surabaya yang menyebutnya dengan ote-ote.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Weci (Bakwan Sayur) tanpa Cetakan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved