Lagi mencari ide resep gurame asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Lihat juga resep Gurame Asam Manis enak lainnya. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gurame asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gurame asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gurame Asam Manis memakai 19 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gurame Asam Manis:

1. Ambil 1 ekor Ikan Gurame (fillet lalu cuci bersih, potong dadu)
2. Ambil Pisahkan kepala dan duri*
3. Sediakan 1/2 sachet Royco (Ayam / Sapi)
4. Siapkan Lada Bubuk *secukupnya
5. Siapkan 1 buah Telur (kocok)
6. Ambil Tepung Terigu *secukupnya
7. Gunakan Bumbu Saus :
8. Ambil 3 sendok Saus Tomat
9. Siapkan 2 sendok Saus Sambal
10. Gunakan 2 sendok Minyak Wijen
11. Siapkan 1 buah Tomat (potong dadu)
12. Ambil 1 buah Bawang Bombai (iris)
13. Sediakan 5 buah Cabai Merah (iris)
14. Ambil 3 buah Cabai Rawit Merah (iris)
15. Sediakan 4 buah Bawang Merah (iris tipis)
16. Siapkan 2 buah Bawang Putih (cincang halus)
17. Siapkan 1 sendok Tepung Maizena (larutkan dalam segelas air)
18. Sediakan 1 sachet Royco
19. Gunakan 1 sendok Gula Pasir

Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.

Langkah-langkah menyiapkan Gurame Asam Manis:

1. Lumuri ikan dengan lada dan royco
2. Masukkan ikan ke dalam kocokan telur
3. Taburi ikan dengan tepung terigu atau masukkan terigu kedalam tupperware lalu masukkan ikan, tutup dan shake sampai tepung menutupi dagingnya (begitu juga dengan kepala/duri)
4. Panaskan minyak lalu goreng ikan sampai kuning kecoklatan lalu tiriskan
5. Panaskan minyak tumis bawang,cabai lalu tomat
6. Masukkan saus dan minyak wijen aduk merata
7. Masukkan larutan tepung maizena
8. Masukkan royco dan gula
9. Aduk sampai merata semua bumbu tunggu sampai agak mengental lalu masukkan bawang bombai ~ koreksi rasa
10. Sajikan ikan diatas piring lalu siram dengan saus
11. Selamat mencoba ya mommy dan intinya ketika memasak itu sesuai dengan hati dan selera ^_^

Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gurame Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!