Lagi mencari ide resep gurame asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gurame asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Lihat juga resep Gurame Asam Manis enak lainnya. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gurame asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gurame Asam Manis:

1. Sediakan Bahan Utama
2. Siapkan 1 ekor gurame besar
3. Ambil 1 jeruk nipis
4. Ambil Lada
5. Sediakan Bahan Saus
6. Gunakan 2 tomat segar
7. Sediakan 1 siung bawang putih
8. Siapkan 2 bawang merah
9. Gunakan 3 cabe merah keriting
10. Sediakan 2 cabe rawit (optional)
11. Siapkan secukupnya Garam & gula
12. Siapkan 150 ml air
13. Sediakan Bahan Tambahan
14. Sediakan Daun bawang

Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.

Langkah-langkah menyiapkan Gurame Asam Manis:

1. Cuci bersih gurami. Lumuri perasan jeruk nipis, garam dan lada secukupnya. Diamkan +- 10 menit.
2. Jika sudah 10 menit. Panaskan minyak, goreng gurami sampai matang sempurna.
3. Sambil menunggu. Potong tomat sekecil mungkin. Iris tipis bawang putih, bawang merah, cabe keritiing dan cabe rawit.
4. Panaskan minyak. Tumis seluruh irisan sampai seluruh tomat layu.
5. Masukkan air dan tekan2 tomat agar hancur. Tunggu sampai sedikit mengental. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Tunggu Cicipi.
6. Tambahkan daun bawang secukupnya. Angkat dan tuang diatas gurami yg siap disajikan. Selamat mencoba :)

Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gurame asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!