Resep Cilung (aci digulung) 😁 Anti Gagal | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Cilung (aci digulung) 😁 Anti Gagal

Lenora Knight   17/09/2020 14:23

Cilung (aci digulung) 😁
Cilung (aci digulung) 😁

Lagi mencari ide resep cilung (aci digulung) 😁 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilung (aci digulung) 😁 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilung (aci digulung) 😁, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cilung (aci digulung) 😁 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Cilung ato aci digulung adalah jajanan yg popular di daerah Sunda. Adalah makanan yg berbahan tepung tapioka selain cireng, cilok, cimol ada jg cilung hihi. Cilung ini dulu bakulan sy 😄 Lembut, rasanya yg kenyal & crispy dari bumbu taburnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cilung (aci digulung) 😁 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilung (aci digulung) 😁 menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cilung (aci digulung) 😁:
  1. Gunakan 12 sdm tapioka (sagutani)
  2. Sediakan 2 butir telur
  3. Sediakan 1 helai daun bawang (optional)
  4. Gunakan secukupnya garam, merica, royco
  5. Siapkan tusuk sate
  6. Gunakan Pelengkap (sesuai stock dan selera ya bun…)
  7. Gunakan serundeng
  8. Gunakan bumbu tabur instan
  9. Siapkan boncabe
  10. Siapkan keju
  11. Ambil saos kacang
  12. Ambil saos sambel dan mayo
  13. Sediakan dll

Selamat siang sahabat setia Aneka Sari Rasa, kali ini saya akan membahas tentang jajanan tradisional Indonesia yang terbuat dari bahan dasar aci/sagu. Olahan yang saya bagikan kali ini disebut dengan CILUNG TELUR ( aci digulung) telur. Jajanan yang satu ini sangat digemari oleh anak-anak dan untuk mendapatkan nya sangat mudah karena sudah banyak yang menjualnya. Resep cilung (aci digulung) yang terkadang juga disebut papeda telur gulung ini termasuk salah satu yang favorit dari aneka jajanan anak sekolah.

Langkah-langkah menyiapkan Cilung (aci digulung) 😁:
  1. Larutkan garam merica dan royco dalam 300 ml air matang lalu masukan tapioka dan potongan daun bawang
  2. Kocok telur bubuhkan garam dan merica
  3. Panaskan wajan dan olesi dengan sedikit minyak goreng lalu tuang 2 sdm telur ditengah, tunggu sampai sedikit matang lalu siram sampingnya dengan adonan tapioka dan taburi serundeng (optional)
  4. Setelah matang gulung dengan tusuk sate perlahan dibantu dengan garpu, angkat lalu guling kan ke serundeng
  5. Selamat nyemils… happy cooking 😍😍

Cilung Bandung ini banyak dijual abang abang di sekitaran SD, bahan dasarnya terbuat dari adonan utama tepung aci (tapioka atau kanji), bisa dibikin dengan campuran telur (cilung telur), maupun dengan. Kangen banget sama cilung depan Unpas, jadi aku bikin sendiri dirumah. Cuma ngegulungnya agak susah huhu jadi apinya harus pas soalnya kalo kepanasan jadi. Begini Cara Mudah Membuat aci digulung — Begini.id Cilung. Sesuai namanya, cilung merupakan kombinasi dari dua kata, yaitu aci digulung.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilung (aci digulung) 😁 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved