Sedang mencari ide resep oteote / weci / bakwan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oteote / weci / bakwan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oteote / weci / bakwan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan oteote / weci / bakwan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Bakwan Udang, Ote-Ote, atau Weci Renyah. Merdeka.com - Suka makan gorengan bakwan udang? Ada juga yang menyebutnya ote-ote atau weci.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah oteote / weci / bakwan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oteote / weci / bakwan menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Oteote / weci / bakwan:
- Gunakan wortel
- Siapkan sayur kol
- Ambil kecambah
- Siapkan tepung terigu
- Gunakan bawang putih
- Sediakan masako
- Siapkan merica bubuk
- Siapkan Garam
Yg paling parah pas di jakarta "beli bakwan yuk?". Source: @Rinee Pradhitya Biarpun cuma urusan bikin bakwan sayur, hasilnya harus memuaskan ya Bun. Biar yg maem tambah seneng. 😁. Lihat juga resep Ote-Ote aka Bakwan Sayur enak lainnya.
Cara membuat Oteote / weci / bakwan:
- Potong kecil- kecil sayur kol dan wortel (disini wortelnya aku parut, karen malas motongnya)
- Haluskan bawang putih (diulek atau cincang halus)
- Masukkan semua bahan, sayuran, tepung, tambahkan air, bumbu dan garam secukupnya
- Goreng lalu tunggu hingga berwarna keemasan
- Jangan lupa berdoa dan oteote siap disantap😋
Meski terbuat dari bahan yang sama yakni tepung terigu, irisan sayur kubis, wortel dan lainnya yang kemudian digoreng hingga matang dan renyah, bakwan memiliki nama berbeda-beda di berbagai kota di Indonesia. Dan berikut nama lain dari bakwan. Di Malang, Jawa Timur, orang menyebut bakwan dengan nama weci atau heci. Bakwan Sayur - Vegetables Fritter Batter for bakwan/Indonesian fritters. My bakwan batter uses very simple ingredients: all-purpose flour, rice flour, salt, sugar, ground white/black pepper, grated garlic, egg, and ice cold water.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Oteote / weci / bakwan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
