Lagi mencari inspirasi resep weci sayur/ ote-ote krispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal weci sayur/ ote-ote krispy yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Weci sayur/ ote-ote krispy enak lainnya. Weci sayur/ ote-ote krispy. wortel uk. Besar, tauge, daun bawang (q suka lebih banyak tambah enak), tepung terigu, tepung beras, Garam dan penyedap rasa, Air Vera Sisca.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari weci sayur/ ote-ote krispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan weci sayur/ ote-ote krispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah weci sayur/ ote-ote krispy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Weci sayur/ ote-ote krispy memakai 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Weci sayur/ ote-ote krispy:
- Ambil wortel uk. Besar
- Siapkan tauge
- Gunakan daun bawang (q suka lebih banyak tambah enak)
- Gunakan tepung terigu
- Siapkan tepung beras
- Ambil Garam dan penyedap rasa
- Gunakan Air
Merdeka.com - Suka makan gorengan bakwan udang? Ada juga yang menyebutnya ote-ote atau weci. Berikut ini resep bakwan udang, ote-ote, atau weci yang mudah dibuat di rumah. Gorengan ini punya sebutan berbeda-beda di tiap daerah, seperti di Jawa Barat disebut bala-bala, di Malang dikenal weci, dan ote-ote di Surabaya.
Cara membuat Weci sayur/ ote-ote krispy:
- Iris2 wortel, daun bawang campur dgn tauge
- Kasih terigu, tepung beras, air, penyedap, garam, aduk rata. Kasih airnya secukupnya saja jgn terlalu kental dan encer
- Goreng pake cetakan weci (q pake sendok sayur).panaskan minyak goreng, jg sendok sayurnya, tuang adonan saat sendok sayur direndam minyak biar tdk lengket
- Goreng kuning kecoklatan. Angkat. Enak kalo panas2 disantap dgn cabe rawit
Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia". Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur. Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok. Cara membuat Ote Ote - Ote ote atau bakwan sayur adalah cemilan / gorengan yang cukup banyak digemari di Indonesia, ada beberapa nama dari jenis makanan ini dari berbagai daerah misalnya ote ote, bakwan sayur, weci, heici dan lain sebagainya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat weci sayur/ ote-ote krispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
