Lagi mencari ide resep gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Lihat juga resep Gurame Asam Manis enak lainnya. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gurame asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gurame asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gurame asam manis memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gurame asam manis:

1. Sediakan 1 ekor ikan gurame
2. Ambil 1 sachet tepung bumbu crispy merek apa saja
3. Gunakan 1/2 buah bawang bombay
4. Siapkan 3 bh bawang putih
5. Ambil 3 bh bawang merah
6. Gunakan Seruas jahe
7. Ambil 1 bh paprika merah (saya ganti jd cabe merah)
8. Gunakan 1/2 buah nanas potong kecil2
9. Siapkan 5 sdm saos sambal
10. Siapkan 5 sdm saos tomat
11. Sediakan 1 sdt lada bubuk
12. Ambil 1 sdt saos tiram
13. Siapkan Secukupnya gula dan garam
14. Gunakan 150 ml air

Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.

Langkah-langkah menyiapkan Gurame asam manis:

1. Filet daging ikan gurame. Potong kotak2, jemudian balur dg tepung crispy. Goreng hingga matang. Sisihkan.
2. Balur sisa ikan gurame yg sudah difilet (kepala hingga ekor), goreng hingga matang. Sisihkan
3. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bawang bombay. Masak sampai layu kemudian masukkan paprika/cabe, jahe. Tumis hingga harum
4. Masukkan saos sambal, saos tomat dan saos tiram. Tambahkan air kemudian masukkan potongan nanas.
5. Tambahkan gula, garam, dan lada bubuk. Koreksi rasa
6. Tata gurame dalam piring. Siram dengan bumbu asam manis. Gurame asam manis siap disantap :)

Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gurame asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!