Anda sedang mencari ide resep •bakwan / weci / bala-bala• by dapur itha yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal •bakwan / weci / bala-bala• by dapur itha yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari •bakwan / weci / bala-bala• by dapur itha, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan •bakwan / weci / bala-bala• by dapur itha enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Resep •Bakwan / Weci / Bala-Bala• by Dapur Itha. Kudapan apa yang akan disajikan buat keluarga di sore yang lagi hujan ini ? Kalau saya membuat Bakwan / Weci / Bala-Bala.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat •bakwan / weci / bala-bala• by dapur itha sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat •Bakwan / Weci / Bala-Bala• by Dapur Itha menggunakan 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan •Bakwan / Weci / Bala-Bala• by Dapur Itha:

1. Siapkan tepung terigu
2. Siapkan tepung beras
3. Ambil tepung tapioka
4. Ambil 1 buah wortel, diserut
5. Ambil 150 gram kol, diiris halus
6. Gunakan 100 gram tauge
7. Gunakan 3 helai daun bawang, diiris halus
8. Siapkan 150 gram udang
9. Gunakan 1/2 sendok teh merica bubuk
10. Gunakan 1/2 sendok teh kaldu bubuk (me:kaldu jamur)
11. Gunakan 200-250 ml air
12. Sediakan Secukupnya minyak goreng
13. Siapkan Bumbu halus :
14. Siapkan 3 siung bawang putih
15. Ambil 1,5 sendok teh garam

Bala-bala atau sering juga disebut bakwan merupakan jajanan kaki lima khas Bandung. Walau harganya murah, namun rasanya juara. Cara membuatnya pun sangat mudah, lho. Fimela.com, Jakarta Bakwan sayur bala-bala memang salah satu gorengan paling favorit.

Langkah-langkah membuat •Bakwan / Weci / Bala-Bala• by Dapur Itha:

1. Siapkan semua bahan.
2. Campur tepung terigu, tepung beras dan tepung tapioka. Aduk hingga merata.
3. Gerus bawang putih dan garam hingga halus.
4. Campur wortel, kol, tauge dan daun bawang. Setelah itu, diremas-remas hingga layu dan mengeluarkan sedikit air.
5. Campur tepung, bumbu halus, sayuran, merica bubuk, kaldu jamur dan air hingga merata. Tes rasa.
6. Panaskan minyak goreng. Rendam sendok sayur di minyak goreng yang sudah panas.
7. Setelah sendok sayur panas, beri adonan secukupnya di sendok sayur dan diberi udang (ada yang tidak pakai udang). Masukkan sendok sayur ke wajan yang berisi minyak panas. Setelah setengah matang, goyang-goyangkan sendok sayur hingga bakwan terlepas dari sendok sayur. Goreng hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
8. Siapkan piring saji. Taruh bakwan di atasnya. Siap disajikan….❤️

Dinikmati dengan cabe rawit pun makin sempurna rasanya. Untuk membuat bakwan atau bala-bala yang renyah, resep yang satu ini bisa langsung dicoba. Lihat juga resep Bakwan sayur/ Weci/Ote-ote sosis ayam enak lainnya. Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa telur. Gorengan yang terbuat dari bahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan udang ini banyak dijumpai di berbagai daerah di Indonesia, sehingga tak heran bila penyebutan namanya pun berbeda-beda pula, selain bakwan sayur, ote-ote dan bala-bala juga disebut weci. apabila bala-bala umumnya mempunyai wujud yang acak atau berantakan, bakwan dan ote-ote biasanya berbentuk bulat atau terang bulan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat •bakwan / weci / bala-bala• by dapur itha yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!