Lagi mencari inspirasi resep gurame asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Lihat juga resep Gurame Asam Manis enak lainnya. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gurame asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gurame asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gurame asam manis menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gurame asam manis:

1. Gunakan 1 ekor ikan gurame
2. Ambil 1/2 siung bawang bombai
3. Siapkan 1/2 buah tomat
4. Sediakan 2 cabai merah
5. Siapkan saus tomat
6. Gunakan saus tiram
7. Gunakan saus cabai
8. Ambil perasan air lemon
9. Sediakan 2 sdm tepung
10. Siapkan 2 sdm gula pasir
11. Sediakan secukupnya garam dan penyedap

Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.

Langkah-langkah membuat Gurame asam manis:

1. Fillet ikan gurame dan potong2 dagingnya,kepala dan tulangnya d biarkan msh ada sisa2 dagingnya,lalu balur ikan dgn jeruk lemon dan garam
2. Gulingkan daging ikan gurame di atas tepung kering sampai terselumuti,lalu goreng d dlm minyak panas,lakukan hal yg sm untuk tulang dan kepala ikan,goreng hingga kering dan berwarna kecoklatan,lalu tata d atas piring saji
3. Untuk saus asam manis,panaskan wajan,beri sedikit minyak/margarin,masukan saus tomat,saus tiram dan saus cabai,beri sedikit air,masukan gula pasir,perasan air lemon dan tomat,aduk hingga agak mengental,terakhir masukan irisan bawang bombai,aduk lg hingga bawang bombai agak layu dan saus mengental
4. Tuang saus d atas ikan yg sudah di goreng,sajikan dgn nasi hangat…

Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gurame asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!