Lagi mencari inspirasi resep pisang molen crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pisang molen crispy yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Punya pisang Uli sudah matang, pingin makan pisang molen crispy seperti yg dijual pedagang kaki lima. Saya recook dari resep #Dapur_kecilku gulanya saya kurangi dari resep aslinya, rasanya enak, mirip sama yg dijual pedagang kaki lima. Molen pisang dengan tekstur crispy memang banyak disukai orang, selain teksturnya yang renyah molen pisang crispy juga sangat cocok jadi camilan untuk teman minum kopi atau santai.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pisang molen crispy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pisang molen crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pisang molen crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pisang Molen Crispy memakai 10 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pisang Molen Crispy:

1. Gunakan 4 buah pisang nangka
2. Gunakan Minyak untuk menggoreng
3. Gunakan Bahan Kulit
4. Sediakan 250 gram terigu
5. Ambil 50 gr tepung maizena
6. Gunakan 60 gr gula halus
7. Siapkan 50 gr mentega
8. Gunakan 1/2 sdt vanili
9. Ambil 1/2 sdt baking powder
10. Siapkan 150 mL air

Sampe dirumah didiemin berhari hari karna gk sempet olah. Akhirnya dibikin molen crispy ajja biar gk bosen. Alhamdulillah pak misua dan my baby suka 😍. Pisang molen mini crispy (tanpa telur).

Cara menyiapkan Pisang Molen Crispy:

1. Belah pisang nangka menjadi 2. Lalu masing-masing dibagi 2 lagi. Sisihkan
2. Campur semua bahan kulit. Aduk
3. Tambah sedikit demi sedikit air. Lalu uleni sampai kalis
4. Tutup dan simpan kira-kira 30 menit
5. Setelah 30 menit, kempiskan
6. Pipihkan adonan, menggunakan roll atau menggunakan mesin kalau ada.
7. Potong adonan kira2 5 cm
8. Lilitkan adonan ke pisang yang sudah di potong. Lakukan sampai semua adonan habis
9. Goreng pada api kecil
10. Setelah agak kecoklatan, angkat dan tiriskan
11. Molen crispy siap di nikmati hihi…
12. Renyaaah!!

Pisang molen yang kita kenal ada dua macam tekstur. Pertama, yang empuk mirip roti goreng. Dan kedua yang crispy di mana empuk di dalam dan garing di luar sehingga meninggalkan tekstur krenyes-krenyes. Apalagi jika disantap sambil ditemani segelas kopi atau teh hangat. Pisang lilin bisa diganti dengan pisang jenis kepok atau raja.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pisang Molen Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!