Sedang mencari ide resep ikan gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan gurame asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan gurame asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan gurame asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan gurame asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan gurame asam manis menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan gurame asam manis:

1. Ambil 1 ekor Ikan gurame
2. Siapkan Bawang bombay
3. Siapkan Bawang putih
4. Ambil Tomat
5. Gunakan Nanas
6. Gunakan Daun bawang
7. Gunakan secukupnya cabai merah
8. Gunakan tepungsagu /maizena
9. Sediakan kecap asin
10. Siapkan Garam
11. Siapkan lada bubuk
12. Siapkan Penyedap rasa

Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. Resep: Gurami asam manis Sederhana. in Seafood. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.

Cara menyiapkan Ikan gurame asam manis:

1. Pertama cuci bersih(terutama sisik) ikan gurame. ekor kepala jangan di buang, lumuri dengan bawang putih yang dicincang dan garam tunggu beberapa menit
2. Sambil menunggu, potong nanas boleh dadu boleh segitiga asal kecil2, potong juga daun bawang (potong kasar/lebar),potong tomat, iris bawang bombay,iris cabai merah, cincang bawang putih
3. Kemudian, ikan yg tadi di potong fillet kecil2,sampai hanya tersisa tulangnya saja (jangan di buang, ekor dan kepala jgn d potong)
4. Siapkan tepung sagu / maizena, ikan yg sudah d fillet kecil tadi, di masukan ke tepung sagu / maizena lalu goreng dalam minyak panas (ulangi sampai ikan habis termasuk tulangnya) setelah matang tiriskan.
5. Kalau ikan sudah di goreng semua, tinggal tumis bawang bombang, cabai merah, bawang putih, tomat daun bawang hingga harum lalu masukan nanas aduk sebentar lalu ikan yg sudah d goreng tadi (kecuali tulang) masukan garam, lada, kecap asin, penyedap rasa.lalu tuang tepung sagu yg sudah di beri air di mangkuk (sedikit saja) koreksi rasa,tunggu hingga mendidih. Matikan
6. Siapkan piring yg besar taro tulang ikan yg tadi sudah digoreng (walaupum tulang tetap di celup tepung dulu ya), lalu tuang ikan dan bahan yang tadi sudah matang di atas nya. Siap sajikan

Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Resep Ikan Gurame Tepung Asam Manis - Menu masakan dari olahan ikan gurame memang sering menjadi favorit bagi banyak orang. Dari anak kecil hingga orang dewasa, banyak yang menyukai ikan gurame. Ikan gurame biasanya dimasak dengan dibakar ataupun di goreng.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan gurame asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!