Resep Gurame Asam Manis, Menggugah Selera | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Gurame Asam Manis, Menggugah Selera

Lora Jensen   28/12/2020 17:43

Gurame Asam Manis
Gurame Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gurame asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Lihat juga resep Gurame Asam Manis enak lainnya. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gurame asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gurame Asam Manis:
  1. Sediakan 1 ekor ikan gurame
  2. Sediakan 1 sdt lada
  3. Gunakan Secukupnya garam, air jeruk nipis
  4. Gunakan 60 gr terigu
  5. Gunakan 30 gr maizena
  6. Siapkan Secukupnya minyak sayur
  7. Gunakan Bahan Saos:
  8. Siapkan 2 siung bawang putih, cincang
  9. Siapkan 1 buah cabe merah, potong serong
  10. Ambil Secukupnya nanas, potong kecil
  11. Sediakan Secukupnya putren, iris
  12. Gunakan 1 buah bawang bombay, iris
  13. Ambil 5 sdm saos tomat
  14. Ambil 1 buah tomat, potong
  15. Gunakan 1 batang wortel, potong korek
  16. Sediakan 1 batang daun bawang, potong serong
  17. Ambil 1 sdm maizena, larutkan
  18. Siapkan Secukupnya garam, gula, air

Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.

Cara menyiapkan Gurame Asam Manis:
  1. Balur ikan yang telah dibersihkan dengan garam dan lada. Diamkan selama 15 menit. Sisihkan.
  2. Teteskan perasan air jeruk nipis dan balur ikan campuran terigu, maizena dan lada, sedikit air.
  3. Goreng ikan dalam minyak banyak dan panas dengan api sedang sampai kecoklatan dan matang. Tiriskan dan sisihkan.
  4. Saos: Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan cabe, putren, wortel, nanas dan bawang bombay. Tambahkan saos tomat, tomat yang sudah dipotong. Tambahkan air, garam, gula, daun bawang dan larutan maizena.
  5. Siap disajikan dengan menata ikan di piring dan disiram dengan saos. Selamat memasak…

Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gurame Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved