Sedang mencari inspirasi resep bakwan sayur / ote-ote / weci / pia-pia / bala-bala yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan sayur / ote-ote / weci / pia-pia / bala-bala yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan sayur / ote-ote / weci / pia-pia / bala-bala, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakwan sayur / ote-ote / weci / pia-pia / bala-bala yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Bakwan sayur / ote-ote / weci / pia-pia / bala-bala enak lainnya. Resep Bakwan sayur / ote-ote / weci / pia-pia / bala-bala. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakwan sayur / ote-ote / weci / pia-pia / bala-bala yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakwan sayur / ote-ote / weci / pia-pia / bala-bala menggunakan 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakwan sayur / ote-ote / weci / pia-pia / bala-bala:

1. Sediakan tepung terigu
2. Sediakan tepung beras
3. Sediakan wortel, iris tipis-tipis
4. Siapkan kol iris kecil-kecil
5. Ambil kecil tauge panjang
6. Sediakan bawang putih haluskan atau 1 sdt bawang putih bubuk
7. Gunakan merica bubuk
8. Sediakan ketumbar bubuk
9. Sediakan garam
10. Gunakan air

Misalnya, di Jawa Barat disebut bala-bala, di Malang dikenal weci, dan ote-ote di Surabaya. Bakwan ini terbuat dari adonan tepung terigu yang diberi berbagai isi sayuran dan bumbu. Rasanya yang gurih membuat bakwan juga enak dinikmati sebagai lauk makan nasi. Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala resep ote ote spesial.

Langkah-langkah membuat Bakwan sayur / ote-ote / weci / pia-pia / bala-bala:

1. Campur semua bahan, beri air sampai kental, jangan terlalu encer
2. Panaskan minyak goreng dengan api sedang, masukkan adonan ke penggorengan dengan centong sayur, pelan-pelan saja supaya bentuknya agak bulat, goreng sampai kuning keemasan
3. Sajikan bakwan dengan saus sambal atau cabe rawit

Weci, heci, bala bala atau ote ote merupakan nama lain bakwan sayur. Di berbagai daerah, terutama di Jawa Timur bentuk bakwan sayur nya biasanya lebih gendut. Adonan dan bumbu bakwan sayur nya sebenarnya sama. Bedanya cuma waktu pemasakan menggunakan sendok sayur yang cekung atau. Di Jawa Barat bakwan disebut bala-bala, di Jawa Tengah terutama daerah Pati disebut pia-pia, di Kota dan Kabupaten Malang disebut weci, dan di Sidoarjo dan Surabaya disebut ote-ote.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakwan sayur / ote-ote / weci / pia-pia / bala-bala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!