Lagi mencari inspirasi resep weci / bakwan sayur / ote-ote/ heci yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal weci / bakwan sayur / ote-ote/ heci yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Weci / bakwan sayur / ote-ote/ heci enak lainnya. Lihat juga resep Heci / Ote Ote / Bakwan sayur enak lainnya. Bakwan sayur atau dibeberapa tempat dikenal dengan nama weci atau heci, adalah salah satu jajanan favorit banyak orang.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari weci / bakwan sayur / ote-ote/ heci, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan weci / bakwan sayur / ote-ote/ heci enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan weci / bakwan sayur / ote-ote/ heci sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Weci / bakwan sayur / ote-ote/ heci memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Weci / bakwan sayur / ote-ote/ heci:

1. Sediakan tep terigu
2. Siapkan telur
3. Sediakan sd 300 ml air
4. Gunakan tauge
5. Gunakan wortel ukuran besar
6. Siapkan Bumbu :
7. Ambil bawang putih
8. Siapkan bawang merah
9. Ambil Lada bubuk
10. Sediakan Pala bubuk
11. Gunakan garam (sesuai selera)
12. Gunakan gula

Ote-ote/weci sedap. kubis (iris), wortel (parut), Cabai keriting (iris), cabai rawit (iris), daun jeruk. Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia". Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur.

Langkah-langkah menyiapkan Weci / bakwan sayur / ote-ote/ heci:

1. Siapkan bahan sayur. Cuci bersih. Wortel di pasrah / parut kasar
2. Uleg halus bahan bumbu
3. Siapkan bahan adonan tepung, masukkan telur, tuang air sedikit demi sedikit sambil di aduk rata. Tuang bahan sayur. Aduk rata
4. Goreng per 1 sendok sayur sampai matang.

Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok. resep ote ote spesial. Weci, heci, bala bala atau ote ote merupakan nama lain bakwan sayur. Di berbagai daerah, terutama di Jawa Timur bentuk bakwan sayur nya biasanya lebih gendut. Adonan dan bumbu bakwan sayur nya sebenarnya sama. Bedanya cuma waktu pemasakan menggunakan sendok sayur yang cekung atau khusus cetakan ote ote.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Weci / bakwan sayur / ote-ote/ heci yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!