Bagaimana Menyiapkan Weci Malang.. #pr_jajanandaerah, Bikin Ngiler | Resep Bunda Anti Gagal

Bagaimana Menyiapkan Weci Malang.. #pr_jajanandaerah, Bikin Ngiler

Sarah Scott   02/01/2021 20:58

Weci Malang.. #pr_jajanandaerah
Weci Malang.. #pr_jajanandaerah

Sedang mencari inspirasi resep weci malang.. #pr_jajanandaerah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal weci malang.. #pr_jajanandaerah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Weci Aka OTE-OTE khas Malang ๐Ÿ˜‚ kalo dimalang gampang banget nemuin gorengan satu ini, banyak yg jual dipinggir jalan dan harga nya terbilang murah meriah. ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜ weci dikenal juga dgn OTE-OTE cuma bedanya ote-ote banyak sayurannya kayak wortel, Kubis dan kecambah. Kalo di Sidoarjo disebutnya ote-ote, dan yang paling terkenal disana ote-ote porong yang ukurannya jumbo tengahnya berisi tiram ๐Ÿ˜Š Dan baru tau kenapa ini disebut ote-ote disana, karena adonan ini ngga paje baju alias ngga dibungkus. Lihat juga resep Weci Malang enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari weci malang.. #pr_jajanandaerah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan weci malang.. #pr_jajanandaerah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan weci malang.. #pr_jajanandaerah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Weci Malang.. #pr_jajanandaerah memakai 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Weci Malang.. #pr_jajanandaerah:
  1. Sediakan wortel, kupas, parut kasar
  2. Ambil kecambah, bersihkan, buang topinya
  3. Ambil daun bawang, rajang
  4. Ambil tepung segitiga
  5. Sediakan tepung beras
  6. Gunakan Air
  7. Gunakan bumbu halus :
  8. Ambil bawang merah
  9. Gunakan bawang putih
  10. Ambil ketumbar
  11. Ambil kemiri
  12. Gunakan Garam gula

Resep Cara Membuat Weci Rasa Udang Khas Kota Malang - halo penikmat kuliner semuanya, saat ini admin akan hadirkan "Resep Cara Membuat Weci Rasa Udang Khas Kota Malang". semoga resep ini mempunyai manfaat untuk pengunjung semua yang cinta memasak. jangan lupa teruskan Resep Cara Membuat Weci Rasa Udang Khas Kota Malang ini ke kawan kamu ya.. Weci adalah gorengan khas Jawa Timur, terutama di derah Malang dan Madiun. Namanya berbeda-beda di beberapa tempat, di malang orang bilang weci, di surabaya orang bilang ote-ote, di probolinggo orang bilang tirem. Yah,,,bagi kami warga Malang gorengan enak ini namanya weci.

Langkah-langkah menyiapkan Weci Malang.. #pr_jajanandaerah:
  1. Campur tepung + sayur + bumbu.
  2. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Jangan terlalu cair atau terlalu kental
  3. Aduk rata. Tes rasa
  4. Sebelumnya panaskan minyak agak banyak untuk menggoreng. Rendam sendok sayur dalam minyak tersebut sebentar, sebelum di isi dengan adonan, agar adonan tidak lengket di sendok sayur
  5. Setelah itu tuang adonan penuh ke dalam sendok sayur & goreng
  6. Kalau sudah agak kering adonan akan terlepas sendiri dari sendok sayurnya, biarkan kering
  7. Angkat & tiriskan
  8. Hidangkan dengan cabe rawit atau sambal petis

Ternyata ada berbagai sebutan di daerah lain, seperti bala-bala (Sunda), ote-ote (Surabaya), bakwan, dan entah apalagiโ€ฆ. Membuat makana ini ternyata cukup simpel, tapi untuk mendapatkan rasa yang mirip dengan tukang gorengan belum saya dapatkan, tentunya yang tanpa MSG atau penyedap. Weci adalah nama lain dari ote-ote. Ke Malang artinya Anda harus membeli gorengan yang satu ini. Meskipun sama, tetapi weci khas Malang dan ote-ote Porong berbeda.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat weci malang.. #pr_jajanandaerah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved