Sedang mencari ide resep pempek dos tanpa ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek dos tanpa ikan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Pempek Dos ( Pempek tanpa ikan) Kalau sempat saya posting resep pempek ikan teri, kali ini saya mencoba resep pempek dos. disebut pempek dos karena tidak menggunakan bahan ikan dalam adonannya. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos tanpa ikan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pempek dos tanpa ikan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pempek dos tanpa ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pempek dos tanpa ikan menggunakan 21 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pempek dos tanpa ikan:

1. Ambil Bahan I
2. Gunakan 130 gr tepung terigu
3. Sediakan 1/2 sdm garam
4. Gunakan 1/2 sdm gula
5. Siapkan 1/2 sdm kaldu ayam
6. Gunakan 200 ml air
7. Sediakan Bahan II
8. Gunakan 400 gr tepung tapioka
9. Sediakan 3 siung bawang putih haluskan
10. Sediakan 1 butir telur (kocok)
11. Gunakan Bahan Isi
12. Ambil 1 butir telur kocok (sesuaikan)
13. Siapkan Bahan Cuko
14. Siapkan 130 gr gula jawa/gula aren
15. Siapkan 15 buah cabe rawit hijau (sesuaikan)
16. Siapkan 15 gr asam jawa (sesuaikan)
17. Gunakan 4 siung bawang putih
18. Gunakan 2 sdm ebi sangrai (haluskan)
19. Gunakan Secukupnya mentimun
20. Siapkan 500 ml air
21. Gunakan Secukupnya garam, gula pasir dan kaldu ayam

Here is how you achieve it. Nama pempek DOS memang terdengar unik. Nama ini ternyata diambil karena saat menggoreng, pempek ini akan mengeluarkan letupan berbunyi 'dos.dos.dos'. RESEP — Nama pempek DOS memang terdengar unik dan asing.

Langkah-langkah menyiapkan Pempek dos tanpa ikan:

1. Campur semua yang ada di bahan I. Masak dengan api kecil. Langsung aduk-aduk sampai merata dan menggumpal seperti adonan bubur. Lalu matikan api.
2. Pindahkan adonan bubur ke dalam wadah, lalu tambahkan bawang putih dan telur. Aduk-aduk sampai merata.
3. Tambahkan sedikit demi sedikit tepung tapioka. Aduk terus sampai merata dan mudah untuk dibentuk.
4. Balurkan kedua telapak tangan dengan tepung tapioka agar tidak lengket pada saat membentuk adonan. - Ambil adonan secukupnya, bentuk bulat, lubangi tengahnya, isi dengan telur. Lalu rapatkan lagi sampai membentuk kapal selam.
5. Ambil adonan secukupnya, lalu bentuk memanjang untuk pempek lenjer.
6. Didihkan 2 liter air, lalu tambahnya 1-2 sdm minyak agar tidak lengket. Masukkan adonan pempek yg telah dibentuk. Tunggu sampai mengapung dan matang.
7. Goreng pempek sampai kecoklatan.
8. Cara membuat cuko: - Haluskan cabe rawit hijau, bawang putih dan asam jawa. Rebus air dan gula jawa/gula aren. Masukkan bumbu halus dan ebi. Masak hingga mendidih. Setelah cuko matang, bisa disaring terlebih dahulu apabila ingin kuahnya tidak terlalu keruh.
9. Potong pempek yang telah digoreng, tambahkan kuah cuko secukupnya. Lalu beri potongan mentimun.

Namun siapa yang tahu, ternyata nama tersebut diambil sebab saat menggoreng, pempek ini akan mengeluarkan letupan berbunyi 'dos.dos.dos'. Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan sedikitpun. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek. Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya. Kalau pada umumnya pempek atau empek - empek menggunakan ikan tenggiri, tapi disini saya akan membuat pempek versi ekonomis yaitu pempek atau empek-empek tanpa ikan atau dikenal dengan pempek Dos.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pempek dos tanpa ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!